ПОЧЕМУ ГАМБУРГЕР ПОЛУЧИЛ ТАКОЕ НАЗВАНИЕ?

Гамбургер назвали в честь города Гамбург.
Впервые отбивать мясо стали в немецком городе, перед тем как подавать его к столу. Как именно немцы придумали это, никто не может дать точного ответа. Но более популярная версия гласит, что некий немецкий путешественник во время путешествия заметил, что кочевники клали свое мясо под седло и во время езды мясо, отбивалось из-за тряски, тем самым значительно упрощая потребление и насыщая вкус.
Таким образом «готовили» ещё во времена Монгольской империи. Вернувшись, путешественник открыл свое заведение и начал подавать к столу отбивное мясо, которое получило большую популярность и название бифштекс.
Ждём вас ежедневно с 10:00 до 22:00 по адресу ул. 9 января, дом 7 ❤️