Чтобы проявить свой кулинарный талант, необязательно создавать гастрономический шедевр из сложных ингредиентов. Даже если у вас на кухне есть только макароны, сосиски и яйца, можно приготовить что-то необычное от романтического завтрака до ужина для большой веселой семьи. Делимся самыми оригинальными идеями: записывайте! 🔸 Яйца Обычная яичница кажется скучной? Предлагаем поэкспериментировать и подать ее в оригинальном исполнении! ▪Пожарьте яичницу в кружочках болгарского перца Нарежьте крупный болгарский перец кружочками толщиной около 1 см, слегка поджарьте их на сковороде, а потом аккуратно влейте внутрь яйцо. ▪Запеките яйца в помидорах Возьмите крупный помидор с плотными стенками и аккуратно срежте верхушку. Затем выскоблить мякоть и семечки чайной ложкой — так, чтобы осталась пустая «корзиночка». Разбейте туда яйцо, посолите и поперчите, а затем отправьте на 10 минут в духовку, предварительно разогретую до 180 ℃. 🔸Макароны Иногда хочется не просто отварить макароны, а приготовить настоящую итальянскую пасту. Но далеко не всегда есть время, чтобы возиться со сложным соусом. ▪Приготовьте спагетти «алио и олио» Самый простой рецепт итальянской пасты переводится как «чеснок и масло» (ит. aglio e olio). Приготовление займет несколько минут: пока спагетти варятся, разогрейте в сковороде пару ложек оливкового масла и добавьте раздавленный или мелко нарезанный зубчик чеснока. Дождитесь, когда чеснок подрумянится и смешайте чесночное масло с горячими спагетти. ▪Сделайте салат с макаронами Мелкие макароны можно использовать в качестве основы для салата, прочие ингредиенты могут быть абсолютно любыми. Подойдет консервированная кукуруза, маринованные огурцы, ветчина или курица, тунец, помидоры черри, жареные грибы. Смешайте продукты с макаронами, заправьте растительным маслом или майонезом и приправьте вашими любимыми специями. 🔸Сосиски Как и макароны, сосиски принято считать одним из самых популярных и повседневных блюд. Если вам надоели простые вареные сосиски, можно приготовить их необычно. ▪Сосиски в соусе Если нарезать сосиски на три–четыре части, слегка обжарить, а потом залить соусом и потушить, получится полноценное горячее блюдо. Соус для сосисок может быть каким угодно — на основе пива, вина или томатного сока, со сметаной или сливками. ▪Сосиски-кальмары Простые жареные сосиски можно превратить в забавное блюдо, если перед жаркой разрезать кончики крест-накрест. При нагревании получившиеся полоски будут закручиваться, и сосиски станут похожи на кальмаров или осьминогов. Чем глубже вы сделаете разрезы, тем длиннее получатся «щупальца». Такая подача очень нравится детям!
Обо всем понемногу...
Как сделать интересными самые простые блюда
Чтобы проявить свой кулинарный талант, необязательно создавать гастрономический шедевр из сложных ингредиентов. Даже если у вас на кухне есть только макароны, сосиски и яйца, можно приготовить что-то необычное от романтического завтрака до ужина для большой веселой семьи. Делимся самыми оригинальными идеями: записывайте!
🔸 Яйца
Обычная яичница кажется скучной? Предлагаем поэкспериментировать и подать ее в оригинальном исполнении!
▪Пожарьте яичницу в кружочках болгарского перца
Нарежьте крупный болгарский перец кружочками толщиной около 1 см, слегка поджарьте их на сковороде, а потом аккуратно влейте внутрь яйцо.
▪Запеките яйца в помидорах
Возьмите крупный помидор с плотными стенками и аккуратно срежте верхушку. Затем выскоблить мякоть и семечки чайной ложкой — так, чтобы осталась пустая «корзиночка». Разбейте туда яйцо, посолите и поперчите, а затем отправьте на 10 минут в духовку, предварительно разогретую до 180 ℃.
🔸Макароны
Иногда хочется не просто отварить макароны, а приготовить настоящую итальянскую пасту. Но далеко не всегда есть время, чтобы возиться со сложным соусом.
▪Приготовьте спагетти «алио и олио»
Самый простой рецепт итальянской пасты переводится как «чеснок и масло» (ит. aglio e olio). Приготовление займет несколько минут: пока спагетти варятся, разогрейте в сковороде пару ложек оливкового масла и добавьте раздавленный или мелко нарезанный зубчик чеснока. Дождитесь, когда чеснок подрумянится и смешайте чесночное масло с горячими спагетти.
▪Сделайте салат с макаронами
Мелкие макароны можно использовать в качестве основы для салата, прочие ингредиенты могут быть абсолютно любыми. Подойдет консервированная кукуруза, маринованные огурцы, ветчина или курица, тунец, помидоры черри, жареные грибы. Смешайте продукты с макаронами, заправьте растительным маслом или майонезом и приправьте вашими любимыми специями.
🔸Сосиски
Как и макароны, сосиски принято считать одним из самых популярных и повседневных блюд. Если вам надоели простые вареные сосиски, можно приготовить их необычно.
▪Сосиски в соусе
Если нарезать сосиски на три–четыре части, слегка обжарить, а потом залить соусом и потушить, получится полноценное горячее блюдо. Соус для сосисок может быть каким угодно — на основе пива, вина или томатного сока, со сметаной или сливками.
▪Сосиски-кальмары
Простые жареные сосиски можно превратить в забавное блюдо, если перед жаркой разрезать кончики крест-накрест. При нагревании получившиеся полоски будут закручиваться, и сосиски станут похожи на кальмаров или осьминогов. Чем глубже вы сделаете разрезы, тем длиннее получатся «щупальца». Такая подача очень нравится детям!