Ингредиенты: Шпинат – 50 г Помидоры черри – 200 г Огурец – 120 г Листья салата (латук) - 50 г Масло оливковое – 3 ст.л. Уксус бальзамический – 1 ст.л. Мед – 0.5 ч.л. Горчица – 0.5 ч.л. Французские травы от Царской приправы – по вкусу Приготовление: Все овощи хорошо промыть под проточной водой. У шпината оборвать стебли, листья салата порвать, выложить на тарелку. Помидоры черри разрезать пополам. Огурцы нарезать кружочками. Приготовить заправку. Для этого в небольшую миску вылить бальзамический уксус, горчицу, мёд, оливковое масло и французские травы. Перед подачей салат полить заправкой и перемешать. Не нужно заправлять салат заранее, иначе салатные листья и шпинат впитают заправку, повянут и станут невкусными и неаппетитными.
Царская приправа
Летний овощной салат с французскими травами
Ингредиенты:
Шпинат – 50 г
Помидоры черри – 200 г
Огурец – 120 г
Листья салата (латук) - 50 г
Масло оливковое – 3 ст.л.
Уксус бальзамический – 1 ст.л.
Мед – 0.5 ч.л.
Горчица – 0.5 ч.л.
Французские травы от Царской приправы – по вкусу
Приготовление:
Все овощи хорошо промыть под проточной водой. У шпината оборвать стебли, листья салата порвать, выложить на тарелку. Помидоры черри разрезать пополам. Огурцы нарезать кружочками. Приготовить заправку. Для этого в небольшую миску вылить бальзамический уксус, горчицу, мёд, оливковое масло и французские травы. Перед подачей салат полить заправкой и перемешать.
Не нужно заправлять салат заранее, иначе салатные листья и шпинат впитают заправку, повянут и станут невкусными и неаппетитными.