Что можно и нельзя есть в Крещенский Сочельник, как держать пост и зачем пить освящённую воду?

Крещенский Сочельник, который приходится на вечер 18 января, требует соблюдения строгого поста. На следующий день, 19 января, наступает Крещение, которое отмечается с размахом и большим застольем. В этой статье мы расскажем, что можно и нельзя есть в Крещенский Сочельник, как правильно поститься и зачем пить освящённую воду.
Что можно и нельзя есть в Крещенский Сочельник, как держать пост и зачем пить освящённую воду? - 1082266221568

Что можно и нельзя есть 18 января


Во время Крещенского поста верующие придерживаются строгой диеты, исключая из рациона даже рыбу. Традиционным блюдом этого периода является сочиво — пшеничная каша с добавлением сухофруктов, орехов и мёда, которую часто готовят в горшочках или тыкве.

Постные ограничения сохраняются до окончания утренней службы 19 января. В этот день важно воздерживаться от следующих продуктов:
- Мясо млекопитающих и птиц
- Яйца
- Молоко и кисломолочные продукты
- Сливочное масло
- Сыры
- Колбасы и копчёности
- Мясные консервы
- Рыба и морепродукты

Однако, необходимо учитывать индивидуальные особенности каждого человека. Голодание может быть вредным для пожилых людей, детей, беременных женщин и тех, кто имеет проблемы со здоровьем. В таких случаях полезными перекусами могут стать орехи, сухофрукты, свежие салаты, натуральные соки и цельнозерновой хлеб.

Почему важно поститься 18 января

Пост перед Крещением — это не просто диета, а способ защиты от искушений и формирования духовной устойчивости. В этот день особое внимание уделяется состоянию души: люди молятся, избегают плохих привычек, не посещают развлекательные мероприятия и стараются избегать конфликтов.

Основные блюда Крещенского Сочельника


- Кутья: варёная пшеница или рис с мёдом, изюмом, орехами и маком. Символизирует богатство и изобилие.
- Взвар: компот с мёдом и изюмом, символизирует начало новой жизни и обновление.

Что готовить к праздничному столу 19 января?

С 19 января снимаются все пищевые ограничения, и можно употреблять любые продукты. Традиционно на праздничный стол подают нечётное количество блюд: 7, 9 или 12. На столе можно увидеть:
- Борщ
- Вареники с сюрпризом
- Голубцы
- Рыбные блюда
- Любую выпечку

Освящение воды

В день Крещения Господня не принято садиться за стол до освящения крещенской воды. Эта вода, называемая Великой или годовой, обладает целебными свойствами, её употребляют натощак и используют для очищения лица.

Праздничный ужин

Вечером 19 января принято собираться всей семьёй за столом, покрытым белой скатертью, с зажжёнными свечами. В этот день готовят разнообразные блюда, включая борщ, вареники с сюрпризом, голубцы, рыбные блюда и выпечку.

А вы будете собираться всей семьей в Крещение Господне?

#крещение #крещенеигосподне #сочельник

Комментарии