Курица, грибы, сливки - соединяем все в сковороде / И получаем сочное и нежное блюдо
Семейные рецепты!
Курица в сливочно-грибном соусе с добавлением белого вина – потрясающий рецепт, который можно готовить для праздничного стола или просто, когда очень хочется порадовать себя и семью! Готовьте на здоровье, друзья!
Для начала растопим сливочное масло в большой сковороде (я использую сотейник).
Куриные грудки очищаем от кожи и костей и разрезаем продольно напополам. Приправляем с обеих сторон солью и перцем и отправляем на сковороду с растопленным маслом. Жарим с обеих сторон примерно по 5 минут, а затем перекладываем курицу в тарелку.
Измельченный лук и чеснок жарим на сковороде буквально несколько минут – до тех пор, пока лук не станет прозрачным и мягким. Добавляем нарезанные грибы, перемешиваем, щедро солим и перчим. Тушим около 5 минут, периодически помешивая.
Когда грибы будут готовы – добавляем муку и хорошо перемешиваем. Затем вливаем вино и готовим еще пару минут. После чего добавляем сливки, перемешиваем и тушим еще 3 минутки, периодически помешивая – соус должен загустеть.
Возвращаем наши куриные грудки в сковороду и заливаем соусом. Готовое блюдо украшаем петрушкой и подаем горячим!
Такая курица получается настолько нежной, сочной и фантастически вкусной, что в ближайшее время после приготовления хочется есть только ее! На праздничный стол, на званый ужин, порадовать семью или друзей – этот рецепт идеален для всего! Угощайтесь, друзья!
фото взято в открытом доступе в интернете
Огромная просьба подписаться- будем дружить кухнями и вы первыми узнаете о всех новых рецептах! Поставьте палец вверх и расскажите о Другой Кухне в соц.сетях- тогда мы всегда будем рядом!
Другая Кухня Еда и Здоровье
Курица, грибы, сливки - соединяем все в сковороде / И получаем сочное и нежное блюдо
Рецепт:
сливочное масло – 2 ст.л
куриная грудка – 450 г
лук – 1 шт
чеснок – 3 зубчика
белые грибы (можно шампиньоны) – 340 гр
мука – 1 ст.л
белое вино – 60 мл
сливки 10%
соль, перец по вкусу
петрушка
Для начала растопим сливочное масло в большой сковороде (я использую сотейник).
Куриные грудки очищаем от кожи и костей и разрезаем продольно напополам. Приправляем с обеих сторон солью и перцем и отправляем на сковороду с растопленным маслом. Жарим с обеих сторон примерно по 5 минут, а затем перекладываем курицу в тарелку.
Измельченный лук и чеснок жарим на сковороде буквально несколько минут – до тех пор, пока лук не станет прозрачным и мягким. Добавляем нарезанные грибы, перемешиваем, щедро солим и перчим. Тушим около 5 минут, периодически помешивая.
Когда грибы будут готовы – добавляем муку и хорошо перемешиваем. Затем вливаем вино и готовим еще пару минут. После чего добавляем сливки, перемешиваем и тушим еще 3 минутки, периодически помешивая – соус должен загустеть.
Возвращаем наши куриные грудки в сковороду и заливаем соусом. Готовое блюдо украшаем петрушкой и подаем горячим!
Такая курица получается настолько нежной, сочной и фантастически вкусной, что в ближайшее время после приготовления хочется есть только ее! На праздничный стол, на званый ужин, порадовать семью или друзей – этот рецепт идеален для всего! Угощайтесь, друзья!
Заходите к нам на канал и пишите- будем общаться! Наш канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw