Готовлю сочную куриную грудку для салата Цезарь с минимальным количеством специй (но подойдёт и для любых салатов)

 Рецепты в гостях у Вани. Сочное и нежное мясо
Рецепты в гостях у Вани. Сочное и нежное мясо
Как приготовить куриную грудку?

Но как же приготовить вкусно куриную грудку с минимальным количеством специй? Чтобы она получилась сочной, ароматной и вкуснее чем варенная?

Сегодня я поделюсь с Вами простым и легким методом. Я часто готовлю куриную грудку с салатом цезарь, ссылка на салат будет в конце статьи.
Я очень люблю готовить и экспериментировать с различными специями.
Многие не любят куриную грудку из-за того, что она получается сухой, сегодня я расскажу как же приготовить ее и сделать невероятно вкусной.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт приготовления:

Рецепты в гостях у Вани. Специи
Рецепты в гостях у Вани. Специи
Чеснок придаст куриной грудке неповторимый аромат, но нарезать его не буду, а просто придавлю ножом.
На хорошо разогретую сковороду с толстым дном, наливаю небольшое количество подсолнечного масла и хорошо его распределяю.

Очень важно, чтобы сковорода была хорошо нагрета. Выкладываю куриную грудку на сковороду и обжариваю несколько минут с каждой стороны.

Куриную грудку рекомендую обжарить, так я ее запечатаю и все соки останутся внутри. Это очень важный шаг в процессе приготовления сочной куриной грудки.

Рецепты в гостях у Вани. Курица на сковороде.
Рецепты в гостях у Вани. Курица на сковороде.
Отправляю грудки в духовку на температуру 170-180 градусов и запекать буду примерно 20-25 минут при низкой температуре, зависит от размера.

У меня стальная сковорода и я сразу на той же сковороде отправляю в духовку, если у Вас сковорода не предназначена для духовки, переложите куриные грудки на противень.

В этом методе приготовлении чем ниже температура, тем лучше. После того как достанете из духовки, дайте мясу "отдохнуть".

Для Вас я снял короткий видео рецепт, чтобы Вам было удобно готовить:

Друзья, вот такой простой рецепт сочной куриной грудки я для Вас подготовил.

У меня есть YouTube канал, надеюсь Вы меня поддержите и подпишитесь на канал:

Если вы решили приготовить салат с вкусной заправкой вместе с куриной грудкой, вот ссылка:
Салат цезарь

Я вам желаю прекрасного настроения, крепкого здоровья и всего самого наилучшего!

Комментарии

Комментариев нет.