Старинный рецепт яблочного пирога из тетради моей бабушки, так пекла еще моя прабабушка

Здравствуйте дорогие мои друзья!

Сегодня с удовольствием делюсь с вами рецептом очень вкусного яблочного пирога! Для меня осень ассоциируется всегда со вкусным ароматным пирогом!

Это, пожалуй, самый нежный яблочный пирог, который я ела. Вкус потрясающий, настоящий – яблочный! Текстура сочная, нежная и ароматная. Рецепт простой, из доступных ингредиентов и получится у всех. Советую приготовить и оценить в комментариях!

Старинный рецепт яблочного пирога из тетради моей бабушки, так пекла еще моя прабабушка - 930054559578
Взбиваем до крепкой пены 5 яиц и 150 гр сахара. Взбить нужно чтобы капля яиц не растекалась.

Старинный рецепт яблочного пирога из тетради моей бабушки, так пекла еще моя прабабушка - 930054559834
Добавляем 150 грамм муки. Муку обязательно замешиваем вручную венчиком осторожно, иначе яйца "осядут".

Старинный рецепт яблочного пирога из тетради моей бабушки, так пекла еще моя прабабушка - 930054560090
Посмотрите какая нежная текстура у теста.

Старинный рецепт яблочного пирога из тетради моей бабушки, так пекла еще моя прабабушка - 930054560346
Добавляем яблочки. Я вам рекомендую чистить яблоки от шкурки. Вкус без шкурок гораздо нежнее. По количеству яблок я люблю чтобы яблок было много. Добавляю примерно около 7 штук. Вы ориетируйтесь по своему вкусу☺️

Старинный рецепт яблочного пирога из тетради моей бабушки, так пекла еще моя прабабушка - 930054560602
Аккуратно перемешиваем яблоки и добавляем 70 гр растопленого сливочного масла.

Старинный рецепт яблочного пирога из тетради моей бабушки, так пекла еще моя прабабушка - 930054560858
Старинный рецепт яблочного пирога из тетради моей бабушки, так пекла еще моя прабабушка - 930054561114
Форму я не смазывю. Выпекаю при температуре 180 С примерно 30-35 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Старинный рецепт яблочного пирога из тетради моей бабушки, так пекла еще моя прабабушка - 930054561370
Вы только посмотрите какой красавчик, а какой аромат 🥰

Старинный рецепт яблочного пирога из тетради моей бабушки, так пекла еще моя прабабушка - 930054561626
Украсьте сахарной пудрой или сахарной пудрой и корицей🥰

Завариваем чай или кофе и наслаждаемся ☺️

Дорогие мои друзья! Я буду рада вашим комментариям и отзывам на рецепт! Это вдохновляет меня на новые вкусные рецепты для вас🤗❤️

Я желаю вам тепла, уюта и прекрасных вечеров с чашечкой чая и вкусного пирога 🥰

Комментарии