Беру 150 г сметаны и готовлю песочное печенье: любимый рецепт, который привезла из Белоруссии
Приготовила нежное и мягкое печенье на сметане со сгущенкой. Сметанное печенье готовится быстро и из самых простых ингредиентов. Рекомендую приготовить это домашнее печенье детям, ведь оно тает во рту и от него сложно оторваться.
В глубокую миску вбиваем яйцо, всыпаем сахар, ванильный сахар, щепотку соли и взбить венчиком.
Во взбитую массу добавляем мягкое сливочное масло, сметану, перемешать до однородности.
Через сито просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто. Полученное тесто перекладываем на пищевую пленку, заворачиваем и отправляем на 1 час в холодильник.
Полученное тесто делим на небольшие кусочки и делаем из них шарики (у меня вышло 22 шт по 30 гр)
Каждый кусочек раскатываем в небольшой пласт, с одной стороны делаем надрезы ,а с другой выдавливаем вареную сгущенку и посыпаем орехами, заворачиваем в трубочку.
Переносим трубочки на противень застеленный пергаментной бумагой , смазываем желтком с молоком.
Отправляем печенье в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20 минут.
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.
Приятного аппетита!!!
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЕМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ОЛЬГА ЛУНГУ» ПУСТЬ У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО!!!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)
Ольга Лунгу
Беру 150 г сметаны и готовлю песочное печенье: любимый рецепт, который привезла из Белоруссии
Ингредиенты:
яйцо - 1 шт
сахар - 50 гр
ванильный сахар - 0,5 ч.л
соль - щепотку
сметана - 150 гр
сливочное масло - 100 гр
мука - 310 гр
разрыхлитель - 1 ч.л
вареная сгущенка - 150 гр
грецкие орехи - 50 гр
сахарная пудра
смазать желтком + молоко
Способ приготовления:
В глубокую миску вбиваем яйцо, всыпаем сахар, ванильный сахар, щепотку соли и взбить венчиком.
https://zen.yandex.ru/id/5c634584216cd900ad832451?utm_source=yandex.zen&utm_medium=article&utm_campaign=60461711665e4413f317f2fc&utm_content=%25D0%259F%25D0%25B5%25D1%2581%25D0%25BE%25D1%2587%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B5%2520%25D0%25BF%25D0%25B5%25D1%2587%25D0%25B5%25D0%25BD%25D1%258C%25D0%25B5%2520%25D0%25BA%2520%25D1%2587%25D0%25B0%25D1%258E%2520%25D1%2581%2520%25D1%2581%25D1%2583%25D1%2588%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B9%2520%25D0%25B2%25D0%25B8%25D1%2588%25D0%25BD%25D0%25B5%25D0%25B9&utm_term=%25D0%259E%25D0%25BB%25D1%258C%25D0%25B3%25D0%25B0%2520%25D0%259B%25D1%2583%25D0%25BD%25D0%25B3%25D1%2583
Полученное тесто делим на небольшие кусочки и делаем из них шарики (у меня вышло 22 шт по 30 гр)
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЕМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ОЛЬГА ЛУНГУ» ПУСТЬ У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО!!!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)