Апельсиновый Пирог без Молока и Яиц: Вкус и Аромат Простоты
Хотите приготовить что-то вкусное и ароматное, но при этом постное и без использования молока и яиц? Тогда этот апельсиновый пирог - идеальный выбор! Сочетание сочной апельсиновой начинки и нежного бисквита, с добавлением корицы и изюма, создает неповторимый вкус и аромат. К тому же, он готовится очень быстро и просто, что делает его идеальным вариантом для быстрого перекуса или уютного чаепития.
1. Апельсиновая основа: Снимите цедру с двух апельсинов на мелкой терке. Поставьте сито над миской и выжмите сок из двух апельсинов. В апельсиновый сок с цедрой добавьте 40 г сахара и 100 мл растительного масла. Соедините ингредиенты венчиком. 2. Тесто: Просейте через сито 250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя и 0,5 ч.л. корицы. Перемешайте. Добавьте в тесто изюм, перемешайте.
3. Выпекаем пирог: Выложите тесто в форму диаметром 22 см, застеленную пергаментной бумагой.
Разровняйте верх пирога ложкой. Отправьте пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекайте 35 минут. 4. Подача: Готовый пирог достаньте из формы и переложите на блюдо. По желанию посыпьте сахарной пудрой. Нарежьте постный пирог на кусочки и подавайте к чаю.
Приятного аппетита!
Совет: Попробуйте использовать вместо изюма другие сухофрукты или орехи, например, курагу, чернослив, грецкие орехи или миндаль. Можно также добавить немного ванильного сахара для более насыщенного аромата.
Не забудьте подписаться на мой канал Ольга Лунгу, чтобы не пропустить новые интересные рецепты!
️
Ольга Лунгу
Апельсиновый Пирог без Молока и Яиц: Вкус и Аромат Простоты
Ингредиенты:
* Мука - 250 г
* Сахар - 40 г
* Растительное масло - 100 мл
* Разрыхлитель - 2 ч.л
* Корица - 0,5 ч.л
* Апельсины - 2 шт
* Изюм - 160 г
* Сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Апельсиновая основа: Снимите цедру с двух апельсинов на мелкой терке. Поставьте сито над миской и выжмите сок из двух апельсинов. В апельсиновый сок с цедрой добавьте 40 г сахара и 100 мл растительного масла. Соедините ингредиенты венчиком.
2. Тесто: Просейте через сито 250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя и 0,5 ч.л. корицы. Перемешайте. Добавьте в тесто изюм, перемешайте.
4. Подача: Готовый пирог достаньте из формы и переложите на блюдо. По желанию посыпьте сахарной пудрой. Нарежьте постный пирог на кусочки и подавайте к чаю.
Приятного аппетита!
Совет: Попробуйте использовать вместо изюма другие сухофрукты или орехи, например, курагу, чернослив, грецкие орехи или миндаль. Можно также добавить немного ванильного сахара для более насыщенного аромата.
Не забудьте подписаться на мой канал Ольга Лунгу, чтобы не пропустить новые интересные рецепты!