Творожный Пирог с Ягодами: Простое и Вкусное Лакомство
Хотите приготовить что-то вкусное и быстрое к чаю? Этот творожный пирог с ягодами - именно то, что вам нужно! Нежный творожный вкус, сочная ягодная начинка и хрустящая основа из лаваша - настоящее удовольствие для сладкоежек!
1. Творожная начинка: В глубокой миске смешайте творог, сахар и яйцо. Хорошо разомните вилкой до получения однородной массы.
2. Ягодная начинка: Выберите ваши любимые ягоды (свежие или замороженные). Добавьте к ним крахмал и хорошо перемешайте, чтобы все ягоды были покрыты крахмалом.
3. Сборка пирога: Разверните лаваш (в упаковке обычно 2 листа). Разделите творожную начинку пополам и смажьте каждый лист лаваша. Сверху равномерно распределите ягодную начинку. Заверните лаваш в рулет.
4. Выпечка: Первый рулет из лаваша сверните в кольцо и поместите в форму диаметром 18 см, застеленную пергаментной бумагой.
Повторите процесс со вторым листом лаваша.
5. Заливка: Приготовьте творожную заливку. В миске смешайте творог, йогурт, яйца и сахар. Хорошо перемешайте до однородной массы (можно использовать блендер).
6. Финальный этап: Залейте подготовленной заливкой лаваш в форме. Отправьте пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекайте около 1 часа (время выпечки может варьироваться в зависимости от вашей духовки).
7. Подача: Достаньте готовый пирог из духовки и дайте ему полностью остыть в форме. Посыпьте сахарной пудрой, нарежьте на кусочки и подавайте к чаю.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
Ольга Лунгу
Творожный Пирог с Ягодами: Простое и Вкусное Лакомство
Ингредиенты:
Начинка:
* Творог - 400 г
* Сахар - 70 г
* Яйцо - 1 шт
* Любые ягоды - 170 г
* Крахмал - 1 ст.л
* Лаваш - 1 упаковка
Заливка:
* Натуральный йогурт - 250 мл
* Творог - 100-120 г
* Яйца - 2 шт
* Сахар - 70 г
Приготовление:
1. Творожная начинка: В глубокой миске смешайте творог, сахар и яйцо. Хорошо разомните вилкой до получения однородной массы.
2. Ягодная начинка: Выберите ваши любимые ягоды (свежие или замороженные). Добавьте к ним крахмал и хорошо перемешайте, чтобы все ягоды были покрыты крахмалом.
3. Сборка пирога: Разверните лаваш (в упаковке обычно 2 листа). Разделите творожную начинку пополам и смажьте каждый лист лаваша. Сверху равномерно распределите ягодную начинку. Заверните лаваш в рулет.
4. Выпечка: Первый рулет из лаваша сверните в кольцо и поместите в форму диаметром 18 см, застеленную пергаментной бумагой.
5. Заливка: Приготовьте творожную заливку. В миске смешайте творог, йогурт, яйца и сахар. Хорошо перемешайте до однородной массы (можно использовать блендер).
6. Финальный этап: Залейте подготовленной заливкой лаваш в форме. Отправьте пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекайте около 1 часа (время выпечки может варьироваться в зависимости от вашей духовки).
7. Подача: Достаньте готовый пирог из духовки и дайте ему полностью остыть в форме. Посыпьте сахарной пудрой, нарежьте на кусочки и подавайте к чаю.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!