В муку всыпаем разрыхлитель, перемешать и частями всыпаем в творожную массу. Замешиваем мягкое тесто и убираем в холодильник на 30 минут.
Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и делим на три равные части. Каждую часть раскатать в прямоугольную форму, складываем друг на друга и присыпаем сахаром.
Верхний слой слегка раскатать скалкой, разрезаем пополам и режем на полоски.
Перекладываем творожные полоски на противень застеленный пергаментной бумагой,отправляем в разогретую духовку до 210 t и выпекаем 15 минут.
Перекладываем печенье на тарелку и подаем к чаю. Приятного аппетита!!!
Ольга Лунгу
Теперь я знаю чем занять своих детей: взяла 300 г творога и приготовила "слоистое" печенье - делюсь рецептом.
Ингредиенты:
творог обезжиренный - 300 гр
сахар - 3 ст.л + 3 ст.л (на подсыпку)
соль - щепотка
сливочное масло - 150 гр
мука - 250 гр
разрыхлитель - 1 ч.л
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую миску высыпаем творог, всыпаем сахар, соль , добавляем мягкое сливочное масло, растереть вилкой.