Шаверма и буррито одно и то же или нет? Подробнее о каждом из этих блюд
Буррито или шаурма? Что вкуснее и в чем их отличия? А может быть это вообще одно и то же блюдо, только называется по-разному? Подробнее постараюсь рассказать в данной публикации.
Что такое шаурма?
Шаурма - ближневосточное блюдо, которое состоит из мяса, овощей и соуса, далее всё это заворачивают в лаваш.
• Мясо (свинина, курятина, индюшатина, баранина) нанизывают кусочками и обжаривают на вертеле, затем по мере обжарки срезают со всех сторон. • Овощи - огурец, помидор, лук, капуста. • Соус - в основном чесночный, но в настоящее время используют огромное количество различных соусов, в том числе и томатный. Чесночный соус готовят из сметаны с измельченным чесноком. В разных странах и в разных регионах шаурма (шаверма) может сильно отличаться по своему составу. Например в неё также добавляют морковь, грибы, зелень, салат. Вместо мяса могут использовать колбасу, сосиски и даже фарш!
Что такое буррито?
Буррито - в отличие от шаурмы это мексиканское блюдо. Готовят из мяса, овощей, бобовых и заворачивают в кукурузную или пшеничную лепешку (её еще называют тортилья).
• Состав начинки включает в себя те ингредиенты, которые предпочитают именно в мексиканской и индейской кухне. Помимо бобовых (в чём существенное отличие от шаурмы) также могут добавлять рис, различные сухофрукты, авокадо, картофель-фри, перец чили, болгарский перец. • Для приготовления буррито чаще всего используют соус сальса. Также часто используют сметану, кетчуп, различные йогурты.
Всё это основные нюансы приготовления и составы этих двух блюд. Но ведь в домашних условиях нам ничего не мешает проводить эксперименты с ингредиентами. Можно добавлять то, что больше нравится, а также то, что имеется в холодильнике. В следующих публикациях я обязательно поделюсь с вами различными рецептами приготовления шавермы, буррито, гироса. --- Много проверенных авторских рецептов и другой полезной информации в группе.
Готовим Так
Простой парень, который готовит именно так.
Наш ТГ канал https://t.me/gotovim_tak
Готовим Так
Шаверма и буррито одно и то же или нет? Подробнее о каждом из этих блюд
Буррито или шаурма? Что вкуснее и в чем их отличия? А может быть это вообще одно и то же блюдо, только называется по-разному? Подробнее постараюсь рассказать в данной публикации.Что такое шаурма?
Шаурма - ближневосточное блюдо, которое состоит из мяса, овощей и соуса, далее всё это заворачивают в лаваш.• Мясо (свинина, курятина, индюшатина, баранина) нанизывают кусочками и обжаривают на вертеле, затем по мере обжарки срезают со всех сторон.
• Овощи - огурец, помидор, лук, капуста.
• Соус - в основном чесночный, но в настоящее время используют огромное количество различных соусов, в том числе и томатный. Чесночный соус готовят из сметаны с измельченным чесноком.
В разных странах и в разных регионах шаурма (шаверма) может сильно отличаться по своему составу. Например в неё также добавляют морковь, грибы, зелень, салат. Вместо мяса могут использовать колбасу, сосиски и даже фарш!
Что такое буррито?
Буррито - в отличие от шаурмы это мексиканское блюдо. Готовят из мяса, овощей, бобовых и заворачивают в кукурузную или пшеничную лепешку (её еще называют тортилья).• Состав начинки включает в себя те ингредиенты, которые предпочитают именно в мексиканской и индейской кухне. Помимо бобовых (в чём существенное отличие от шаурмы) также могут добавлять рис, различные сухофрукты, авокадо, картофель-фри, перец чили, болгарский перец.
• Для приготовления буррито чаще всего используют соус сальса. Также часто используют сметану, кетчуп, различные йогурты.
Всё это основные нюансы приготовления и составы этих двух блюд. Но ведь в домашних условиях нам ничего не мешает проводить эксперименты с ингредиентами. Можно добавлять то, что больше нравится, а также то, что имеется в холодильнике. В следующих публикациях я обязательно поделюсь с вами различными рецептами приготовления шавермы, буррито, гироса.
---
Много проверенных авторских рецептов и другой полезной информации в группе.