Ед"Оки

:

Марина Сосновских

24 окт 2022

Тыквенные блинчики с начинкой никогда не устану готовить. Нравятся всем, даже нелюбителям тыквы

Всем привет 👋!
Обалденные бархатные, нежные тыквенные блины! Любовь с первой порции! Даже, кто и не любил тыкву, после этого рецепта станут, однозначно, фанатами тыквы 🎃
Тыквенные блинчики с начинкой никогда не устану готовить. - 947764012115
Для рецепта понадобиться 200 гр тыквенного поре. Для этого тыкву очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками. Сложить в кастрюлю.
Тыквенные блинчики с начинкой никогда не устану готовить. - 947764012627
Залить небольшим количеством воды, так чтобы только дно кастрюли прикрыть, и поставить вариться.
Варить после закипания 15 минут на среднем огне, пока тыква не станет мягкой. Воду слить.
Измельчить тыкву блендером в пюре.
Тыквенные блинчики с начинкой никогда не устану готовить. - 947764013139
Тыквенные блинчики с начинкой никогда не устану готовить. - 947764013907
Ингредиенты для теста:
* тыквенное пюре 200 гр (остаток пюре положить в холодильник для следующего рецепта)
* молоко 200 мл
* сахар 1 ст.л.
* соль 1 ч.л.
* яйцо 2 шт
* мука 150 гр
* масло растительное (или растопленное сливочное) 30 мл
* сода пищевая щепотка на кончике ножа
Тыквенные блинчики с начинкой никогда не устану готовить. - 947764014419
1. В чашку положить яйца, соль, сахар взбить венчиком.
2. Добавить молоко и тыквенное пюре. Размешать.
3. Ввести муку, непрерывно перемешивая венчиком до однородности.
Тыквенные блинчики с начинкой никогда не устану готовить. - 947764015187
Тыквенные блинчики с начинкой никогда не устану готовить. - 947764015955
4. Перед выпечкой добавить масло и пищевую соду на кончике ножа для лёгкой пышности блинов.
Тыквенные блинчики с начинкой никогда не устану готовить. - 947764016211
5. Запечь блинчики с двух сторон.
Тыквенные блинчики с начинкой никогда не устану готовить. - 947764016723
Тыквенные блинчики с начинкой никогда не устану готовить. - 947764017491
Вот такая горка блинчиков получилась. Они мягкие и пластичные, маслом нет необходимости смазывать.
Тыквенные блинчики с начинкой никогда не устану готовить. - 947764018515
Приготовить начинку:
* творог 5% 250 гр
* сметана 2 ст.л.
Тыквенные блинчики с начинкой никогда не устану готовить. - 947764019027
Тыквенные блинчики с начинкой никогда не устану готовить. - 947764019283
Сахар нет необходимости добавлять, потому что блины сладкие.
Завернуть блины с начинкой в рулетики и разрезать каждый блин на 2 части.
Тыквенные блинчики с начинкой никогда не устану готовить. - 947764020051
Это не только вкусно, но и красиво! Укладываем рулетики на блюдо поленницей.
Тыквенные блинчики с начинкой никогда не устану готовить. - 947764020307
Джем, варенье, мед по желанию. Эти блины и в холодном виде с горячим чаем нереально вкусные. Попробуйте! Это очень просто. Тыква - молодец)))
Тыквенные блинчики с начинкой никогда не устану готовить. - 947764021075
Приятного аппетита!
Всем мира и добра! Спасибо, что дочитал до конца, мой добрый друг! Я старалась))))
За лайк и подписку отдельное спасибо)
•

Комментарии