СОУСЫ ДЛЯ САЛАТОВ.

Все дело в соусе, поэтому ловите три авторских рецепта к салатам от Маннами-сана:

Соус 1 (европейский)

Оливковое масло 50 мл
Соль
Перец
Горчица Дежонская 1 ст.л
Лимон
Сухие прованские травы
Мягкий сыр 2 ст.л.

Сыр растереть с оливковым маслом, добавить все остальное и смешать.
Подойдет к любому простому и сложному салату.

Соус 2 (азиатский)

Растительное масло 30 мл
Кунжутное масло 1 капля
Соевый соус 30 мл
Сухой ЛимонГрас
Хлопья красного перца
Семена белого кунжута жареные
Если есть, можно добавить немного рыбного соуса (но это на любителя)

Все смешать в чаше. Заправить салат.
Хорошо подойдет под теплые салаты с говядиной или печенью.

Соус 3 ( а-ля русс)

Сметана 80 гр
Черный перец
Соль
Оливковое масло 30 мл
Творог 30 гр

Масло смешать со сметаной. Добавить творог, посолить, поперчить.
Заправьте таким соусом салат типа Нисуаз. Будет очень вкусно.

Если вам было полезно, отправьте эту подборку друзьям и спасибо в комментариях для Маннами-сана.

#рецепты #салат #заправкадлясалата #соусы