Ледяная стружка - японский десерт Какигори

Сладкий лед - один из традиционных летних японских десертов. Называется он «Какигори» かき氷 и представляет из себя ледяную стружку с сиропом, сгущеным молоком и фруктами.

🍧Первые упоминания об этом десерте датируются 8 веком и рассказывают о том, как знатным особам кололи глыбы льда и поливали сиропом из листьев стевии. Тогда это был десерт, доступный исключительно богачам.

Сейчас Какигори - наиболее дешевый из десертов. Его готовят в кафе, ресторанах, на улице с помощью специальных машин.

А на видео для вас подборка наиболее креативных видов ледяных шаров.

Смотрите и пишите в комментариях, заказали бы такое ?
Ледяная стружка - японский десерт
#япония #интересноояпонии #япониямоимиглазами

Видео взято из японского источника chippachapus

Комментарии