Японская кухня.Простые рецепты Маннами и Япономать

17 дек 2024

Суп-пюре кукурузный.

Это самый любимый суп нашего сына. В Японии его готовят очень вкусно и сегодня даю вам оригинальный рецепт вкусненького супчика.
Суп-пюре кукурузный. - 974872466283
Суп-пюре кукурузный. - 974872466027

Нам потребуется:

Куруруза консервированная 1 банка
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1/2 шт
Лавровый лист
Соль
Перец
Молоко 100 мл
Вода 300 мл
Можно использовать бульонный кубик куриный.

Процесс приготовления:

В сотейнике обжарить лук кубиком и морковь на терке до готовности. Залить водой и молоком. Добавить кукурузу. Варить 15-20 минут. Довести до вкуса с помощью специй.

Далее все взбить с помощью погружного миксера
Суп-пюре
И обязательно процеживаем через дуршлаг.
Перекладываем в сотейник и ещё раз доводим до кипения.

Можно добавить сухарики при подаче, но мы любим без них.

#блогерскаякухня
#топкоетент

Комментарии