яйца – 5 шт

молоко – 1 стакан
мука – 1 стакан
помидоры – 2 шт.
зеленый лук
сыр сулугуни – 100 г
соль
🔥Приготовление:
Смешиваем яйца, молоко и муку. Мелко нарезаем помидоры и зелёный лук. Добавляем к тесту, солим по вкусу. Сковороду смазываем маслом и выливаем порцию теста, разравнивая начинку. Жарим на среднем огне. Затем переворачиваем блинчик и присыпаем тертым сыром. Ждем пока сыр расплавится. Сворачиваем блинчик пополам
Приятного аппетита!