Сало горячего засола - домашний деликатес!

Вкусное сало вареное в шелухе лука.

Я тоже так делаю,вот только сало потом обсыпаю паприкой и в фольгу или пергаметную бумагу,а ещё я чесноном натираю,но не режу кусочками.Поробуйте добавьте чернослив, ещё вкуснее получается

Укусно я постоянно так делаю

Че за хрень, вывалить и сразу в морозилку, какая чюшь.

Отличный способ применения сала, спасибо автору, я тоже так делаю, после того как сало постоит 8 часов, я даже оставляла на ночь вытащила его, поклала на решётку на 1час чтобы оно обсохло, затем посыпаю молотым перцем, обмазываю чесноком, тут же заворачиваю каждый кусочек в пищевую пленку и в морозилку. Надо вытащила кусочек из морозилки, оно подрастаяло и ешь. Сало покупаю всегда с прослойкой мясо, готовлю так уже много лет, да при варке можно даже добавить пару столовых ложек жидкого дыма, сало приобретет запах копченого, я делаю как с дымом так и без