Печень по-царски: блюдо очень вкусное, сочное и сытное😋

Печень по-царски – это настоящая находка для гурманов! Это блюдо радует своим насыщенным вкусом и сочной текстурой, которое легко можно подать как на праздничный стол, так и на каждый день.
Сочетание печенки с морковью и луком, придаёт ему невероятную ароматность и легкость. А манная крупа вносит свою изюминку, делая блюдо более сытным и нежным. 🥰 Что может быть лучше, чем наслаждаться этим великолепием как в горячем, так и в холодном виде?
Не упустите возможность удивить своих близких этим восхитительным угощением. Оно станет одним из любимых в вашей кулинарной книге! Приятного аппетита! ️ #печеньпоцарски#вкусно#рецепт

Первым делом очистим печень от жилок и протоков. Если у вас говяжья печень - снимем пленку сверху. Нарежем печень для удобства на небольшие куски. Очистим луки чеснок и порежем. С помощью блендера или мясорубки измельчим печень, чеснок и лук. Рис промоем и отварим в подсоленной воде до полу готовности. Можно варить в большом количестве воды, а потом откинуть рис на дуршлаг - пусть стечет лишняя жидкость. Добавляем остывший или чуть теплый рис в печеночную массу. Перемешиваем. Добавляем муку и опять перемешиваем. Добавляем соль, перец и молоко. Перемешиваем Добавляем желтки. Белки взбиваем в довольно крепкую пену и добавляем к общей массе. Аккуратно перемешиваем лопаткой. Масса для запеканки готова. Смазываем форму для запекания маслом, можно присыпать мукой или сухарями. Выкладываем смесь для будущей запеканки. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-35. Вот такая красота-вкуснота у нас получится.а коротко говоря о лишнем весе, то посмотрите у меня в профиле рассказ женщины, который мне помог, будьте здоровы!

Желательно оставить отзыв.