🐟 Стейк кеты в духовке: два проверенных способа, чтобы рыба была сочной и нежной! - 955897236223

🐟 Стейк кеты в духовке: два проверенных способа, чтобы рыба была сочной и нежной!

«Рыбу испортить легко, а вот приготовить идеально — настоящее искусство!» — согласитесь, вы это тоже замечали?
Что делаем:
Кету нарезаем стейками, натираем солью и перцем.
Томаты и лимон режем тонкими кружочками.
На лист фольги кладём рыбу, сверху — овощи и цитрус.
Заворачиваем, отправляем в духовку (190 °C) на 30 минут.
💡 Совет: замороженную рыбу размораживаем только при комнатной температуре, без микроволновки — так она сохранит текстуру.

🐟 Стейк кеты в духовке: два проверенных способа, чтобы рыба была сочной и нежной! - 955897236479
Что делаем:
Готовим маринад из сухой смеси, воды и масла.

Маринуем стейки 20 минут, переворачивая каждые 5.

На противень кладём черри, морковь, лук и рыбу.

Запекаем при 190 °C — 35 минут, потом даём «дойти» ещё 5 минут в выключенной духовке.


Оба способа просты, но каждый даёт свой результат: фольга дарит максимальную нежность, а маринад — насыщенный вкус.
🐟 Стейк кеты в духовке: два проверенных способа, чтобы рыба была сочной и нежной! - 955897236991
А теперь расскажите — какой способ выбрали бы вы?

💬 Пишите в комментариях, сохраняйте рецепт в закладки, делитесь с друзьями, чтобы и у них получился идеальный ужин.


❤️ Нажмите сердечко, если любите рыбу так же, как мы!

📌 Присоединяйтесь к нашей группе, чтобы не пропускать новые кулинарные находки.

Комментарии