Комментарии
- 21 авг 16:09Светлана Клешнина (Плотникова)1. В качестве основы в рецепт приготовления сырного крем-супа с шампиньонами можно использовать бульон или просто воду. Налейте жидкость в кастрюлю и поставьте на огонь. На сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте. Очистите лук и измельчите. Обжарьте на среднем огне. 2. Плавленые сырки нарежьте мелкими кубиками и отправьте в кипящую подсоленную воду. Убавьте огонь до минимума и оставьте томиться, периодически помешивая. 3. Грибочки вымойте, обсушите, измельчите немного. Выложите на сковороду к луку и обжарьте на среднем огне, помешивая. Посолите и поперчите по вкусу. 4. Обжаренные грибы с луком выложите в кастрюлю. Проварите 3-4 минуты. После сырный крем-суп нужно слегка измельчить блендером до более однородной консистенции — и можно подавать к столу. Приятного аппетита!а что говоря о весе лишнем, у меня в ленте первой записью сохранен рассказ одной женщины о своем пути к стройности, который мне помог, читайте если кому нужно!
- 21 авг 16:09Людмила Куриленко ответила Светлане Клешниной (Плотниковой)
- 21 авг 16:09Людмила Куриленко ответила Светлане Клешниной (Плотниковой)
- 21 авг 16:09Людмила Куриленко ответила Светлане Клешниной (Плотниковой)
- 21 авг 17:06Светлана Таранова
️ - 21 авг 19:34Любовь СтепаненкоЯ люблю есть суп, борщ, а не пить.
- 21 авг 19:36Любовь Степаненко
- 21 авг 19:37Любовь Степаненко ответила Светлане Клешниной (Плотниковой)Тьфу.
- Александра ВоскобойникКомментарий удалён.
- 21 авг 20:05Александра Воскобойник
- 22 авг 06:04Наталья Кулагина
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Кулинарные Секреты
Крем-суп из шампиньонов со сливками: ресторанный вкус у вас дома 🍄🥄
Грибной крем-суп — это блюдо, которое всегда создаёт атмосферу уюта.
Минимум продуктов, полчаса на кухне — и перед вами ароматная тарелка густого супа, в котором сочетаются нежные сливки и насыщенный вкус грибов.
🔹 Два удачных варианта
1. Классический крем-суп из шампиньонов
Ингредиенты: шампиньоны (500 г), лук (2 шт.), сливки (200 мл), бульон (0,5 л), масло сливочное (50 г), мука (40 г).
Готовим так: обжариваем лук, добавляем грибы, тушим; отдельно готовим смесь масла и муки, вливаем бульон, смешиваем с грибами, добавляем сливки и пробиваем блендером.
Ингредиенты: куриное филе (300 г), шампиньоны (400 г), сливки (200 мл), сырок плавленый (1 шт.), масло сливочное (50 г).
Готовим так: отвариваем курицу, разделяем на волокна; обжариваем грибы с луком, соединяем с мясом, бульоном, сливками и сырком, доводим до однородности блендером. Подаём с сухариками и зеленью.
👉 А если захочется изюминки, сухарики можно сделать чесночными — аромат сведёт с ума даже самых равнодушных к супам.
Прост в приготовлении.
Подходит и для лёгкого ужина, и для сытного обеда.
Сочетается с любыми гарнирами.
«Иногда счастье — это просто тёплая тарелка супа и свободный вечер».
А вы чаще готовите крем-супы дома или предпочитаете заказывать их в кафе?