Комментарии
- 3 сен 10:53Татьяна Полякова (Сафронова)Конечно готовим. И ещё одну ,,вкусняшку,,- вермишельку отварить и заправить жареным,на постном масле,лучком.
- Татьяна Петрова (сошникова)Комментарий удалён.
- 3 сен 10:54Татьяна Петрова (сошникова)
- 3 сен 10:55Лора КорнВкусный, молочный суп! Для деток очень полезный и замечательный, и многие взрослые тоже любят, но как - то " подзабылось" это питательное блюдо. Спасибо за напоминание.
️ - 3 сен 10:58Лора КорнКлассический вариант привычнее, но для детей можно наверное попробовать с добавками.
- 3 сен 11:21Татьяна Мурзина
- 3 сен 11:39Марина Одинцова (Дарова)1. В кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Добавить вермишель и отварить до готовности. Слить воду, откинув вермишель на дуршлаг. 2. В кастрюле довести молоко до кипения. Добавить вермишель и сахар, посолить по вкусу. Перемешать и готовить на медленном огне около 3 минут. 3. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить в каждую порцию кусочек сливочного масла.а что говоря о потери веса, то помог рассказ женщины,у которой тоже был лишний вес и не малый,сохранила его себе в ленту, если кому нужно. то смотрите.
- 3 сен 11:52Людмила Куриленко ответила Марине Одинцовой (Даровой)
- 3 сен 11:52Людмила Куриленко ответила Марине Одинцовой (Даровой)
- 3 сен 11:52Людмила Куриленко ответила Марине Одинцовой (Даровой)
- 3 сен 12:30Ольга Александровна💎🔒Ну такую жидкую кашку наверное любой знает как приготовить
- 3 сен 12:51Галина Карпунина (Горбунова)Да уж, как не помнить??? В наше время, вермишелька была по крупнее и молочко было настоящее и маслице было СЛИВОЧНОЕ. А, ещё, если лапшичку мамочка сама накатает. Вот это да!!!
Конечно и сейчас готовим молочную лапшу, но мне например, моё детство ни как не напоминает. Но это моё сугубо личное мнение. Всем добра и здоровья. - 3 сен 15:50Валерий Быков ответил Марине Одинцовой (Даровой)А мы с детства готовим без сахара только с солью и варим сразу вермишель в молоке всё очень вкусно балдею от такого супа
- 3 сен 17:53Екатерина ИвановаЯ вспомнила своё деревенское детство. У бабушки была своя корова, молоко, сметана всегда были на столе.Она нам готовила молочные блюда, каши, супы, пышки пекла, блинчики.
- 3 сен 19:30Людмила ПешковаБыла в детстве в деревне, в гостях, там молоко и сметана на столе постоянно, по приезду в город я про сметану несколько лет слышать не могла, настолько жирная и густая, что ее мазали на хлеб вместо масла, а масло вообще не понравилось, на нем жарили все подряд
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Кулинарные Секреты
✨ Молочный суп с вермишелью: нежное детство в тарелке и новые идеи для семьи!
Есть блюда, которые мгновенно переносят нас в детство.
🥛🍜 Для многих — это именно молочный суп с вермишелью.
Его вкус прост, но в нём скрывается особая забота: мягкая лапша, сладковатое молоко, кусочек сливочного масла…
Всё это наполняет утро теплом и энергией.
Ингредиенты (на 3 порции):
Вермишель — 100 г
Молоко — 2,5 стакана
Сливочное масло — 30–40 г
Сахар — по вкусу (1–2 ст. ложки)
Соль — щепотка
Ваниль (по желанию) — на кончике ножа
Налейте молоко в кастрюльку с толстыми стенками и доведите до кипения.
Добавьте соль и сахар, хорошо размешайте.
В кипящее молоко всыпьте вермишель. Снова доведите до кипения, убавьте огонь.
Варите 7–8 минут, всё время помешивая, чтобы макароны не прилипли к дну.
В конце добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте.
По желанию — добавьте щепотку ванили.
✨ Совет: такой суп лучше готовить прямо перед подачей, иначе вермишель разбухнет и суп станет слишком густым.
Классический: молоко, вермишель, сахар, сливочное масло.
С курагой и корицей: сладкий, ароматный, подходит для завтрака.
С сыром и луком: более сытный, уже вариант для обеда.
📝 Маленький совет: варите суп прямо перед подачей, иначе лапша разбухнет, и получится уже не суп, а каша.
Молочный суп прост, но его можно «переизобрести» на свой вкус. Для одних он остаётся нежным воспоминанием из школьной столовой, для других — уютным завтраком выходного дня.
💬 Напишите в комментариях, какой вариант вам ближе: классический или «экспериментальный».