Комментарии
- 6 сен 18:41А капуста с грибами и картошкой!!! Очень и очень вкусно и особенно с квашеной капустой
- 6 сен 20:28Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления тушеной капусты с мясом. У капусты удалите верхние листья, овощи почистите, вымойте и обсушите. Свинину сполосните, обсушите и порежьте средними кусочками. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на сильном огне. Выложите мясо и обжаривайте в течение 2-3 минут, перемешивая. Репчатый лук порежьте и выложите к обжаренному мясу. Морковь порежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке, добавьте в сковороду. Влейте в сковороду воду, уменьшите огонь, закройте крышкой и тушите в течение 15 минут. Капусту порежьте соломкой и положите в сковороду. Добавьте в сковороду томатную пасту и порезанные помидоры. Все посолите, поперчите и перемешайте. Тушите капусту с мясом на медленном огне в течение 15-20 минут. У меня капуста молодая, поэтому она приготовилась быстро, капусту поздних сортов нужно тушить примерно 30-40 минут. Готовую капусту снимите с огня, добавьте зелень, перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!а коротко говоря о лишнем весе, помогла статья женщины,которая поделилась своим опытом в этом вопросе,сохранила её в своей ленте, берите на заметку!
- 11 сен 18:25А я ещё добавляю квашеной капусты: слегка её притушу на сковороде, а потом уже в утятницу.
️Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Кулинарные Секреты
Тушёная капуста с мясом — вкус, как у мамы
Когда хочется горячего и по-домашнему
Дорогие мои, это блюдо — классика, которую готовлю снова и снова. Мягкое мясо, сладковатая капуста, аромат лаврушки и перца... Весь дом пахнет уютом!
✨ Ингредиенты:
Свинина (шея или лопатка) — 500 г
Капуста — 1 небольшой вилок
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль, перец, лавровый лист
Масло для жарки
✨ Как готовим:
1️⃣ Мясо обжарить до румяной корочки, добавить лук и морковь.
2️⃣ Капусту нашинковать, добавить к мясу.
3️⃣Влить немного воды, положить томатную пасту и специи.
4️⃣ Томить под крышкой 40–50 минут, периодически помешивая.
💛 С гарниром, хлебушком или просто так — сытно, душевно, как в детстве.
Если рецепт напомнил вкус из дома — клацните мегакласс и приберегите!