Комментарии
- 11 сен 12:54Татьяна Кайгородова
- 11 сен 12:55Ида Фербер (Канакова)
- 11 сен 13:01lubov bylkova(faustova)
- 11 сен 13:32Светлана Клешнина (Плотникова)Бедро промойте и порежьте. Режем на средние кусочки, солим, перчим и добавляем корицу. Мясо хорошо перемешали, в казане растопили сливочное масло, выкладываем курицу. Перемешиваем и обжариваем. Рис (желательно пропаренный) заливаем водой. Как мясо прожарится почти, выкладываем промытый рис. Заливаем кипятком на пале. Вбрасываем сухофрукты. Когда вода закипит - подбираем рис горкой. Накройте полотенцем крышку и дайте еще постоять плову минут 30, после отключения огня. Вот плов с курицей и сухофруктами и готов. Приятного аппетита!а что говоря о лишнем весе,то можете у меня в ленте первой записью посмотреть интересную историю одной женщины, которая мне помогла, берите на заметку!
- 11 сен 13:33Людмила Куриленко ответила Светлане Клешниной (Плотниковой)
- 11 сен 13:33Людмила Куриленко ответила Светлане Клешниной (Плотниковой)
- 11 сен 13:33Людмила Куриленко ответила Светлане Клешниной (Плотниковой)
- 12 сен 14:14Аида Кафян
️ - 12 сен 14:14Аида КафянСупер!
- 15 сен 05:16Елена МВкусно
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Кулинарные Секреты
🍗 Плов с курицей и сухофруктами — блюдо, которое удивит своей нежностью и сладковато-пряным вкусом!
💵🐕🗿
🍗 Плов с курицей и сухофруктами — блюдо, которое удивит своей нежностью и сладковато-пряным вкусом!
Он получается ароматным, рассыпчатым и необычным за счёт сочетания мяса, моркови и сухофруктов.🛒 Ингредиенты:
курица (бедро или голени) — 600 г
рис длиннозерный — 400 г
морковь — 2 шт.
лук — 1 шт.
изюм — 50 г
курага — 70 г
чеснок — 1 головка
масло растительное — 70 мл
специи для плова (зира, барбарис, куркума) — по вкусу
соль, перец — по вкусу
🔄 Приготовление:
В казане или глубокой сковороде разогрейте масло, обжарьте кусочки курицы до золотистой корочки.
Добавьте нарезанный лук и морковь, готовьте ещё несколько минут.
Всыпьте специи, соль, изюм и курагу.
Перемешайте.
Сверху аккуратно выложите промытый рис, не перемешивая.
В середину вставьте головку чеснока.
Влейте горячую воду так, чтобы она покрывала рис на 1,5 см.
Готовьте на слабом огне под крышкой 25–30 минут, пока рис не станет рассыпчатым. 🍴 Плов получается невероятно ароматным и ярким на вкус — отличная идея для семейного ужина или праздничного стола!
💬 А вы готовите плов чаще с курицей, говядиной или бараниной?
📌 Сохраняйте рецепт, чтобы попробовать этот интересный вариант уже на этой неделе!