🍲 Что можно готовить на 2–3 дня: блюда, которые остаются вкусными и свежими.


Каждый из нас хотя бы раз сталкивался с ситуацией: времени на кухню не хватает, а хочется, чтобы в холодильнике всегда стояло что-то готовое и аппетитное.
🍲 Что можно готовить на 2–3 дня: блюда, которые остаются вкусными и свежими. - 5354438828287
Есть блюда, которые прекрасно сохраняют вкус и аромат несколько дней подряд.

Важно лишь знать, какие именно, и как правильно их хранить.

«Хорошо приготовленное блюдо — это не только вкусно сейчас, но и удобно завтра».

Первые блюда: супы и бульоны

Супы — чемпионы хранения. Овощные, куриные, щи или борщ — всё это может простоять в холодильнике 2–3 дня, а иногда становится только вкуснее. Особенно это касается борща: многие хозяйки утверждают, что на второй день он «доходит» и раскрывает все оттенки вкуса.
🍲 Что можно готовить на 2–3 дня: блюда, которые остаются вкусными и свежими. - 5354438829311
💬 Напишите в комментариях, какой суп у вас дома «улетает» быстрее всего.

У кого-то это щи, у кого-то рассольник, а у кого-то ароматный харчо.



Вторые блюда: гарниры и мясо

Картофельное пюре лучше есть в день приготовления, но жареный или отварной картофель спокойно сохранится 2–3 дня.

Гречка, рис, макароны — универсальные гарниры, которые не теряют качества при хранении.

Тушёное мясо, котлеты, гуляш отлично чувствуют себя в холодильнике пару дней и легко разогреваются.

Салаты: не все одинаковы

Оливье и мимоза — максимум 1–2 дня, и только если заправлены перед подачей.

Винегрет может храниться дольше, особенно если добавить масло сразу.
🍲 Что можно готовить на 2–3 дня: блюда, которые остаются вкусными и свежими. - 5354438831359
Свежие овощные салаты лучше делать перед едой — они быстро теряют свежесть.

Запеканки и блюда из духовки

Запеканка из картофеля, овощей или макарон, а также лазанья или куриное филе с сыром сохраняют вкус 2–3 дня. Главное — хранить в закрытой ёмкости, чтобы блюдо не впитало посторонние запахи.

«Духовка — лучший помощник для тех, кто любит вкусно есть не только сегодня, но и завтра».

Блины и оладьи

Если приготовить побольше блинов или оладий, они спокойно долежат пару дней в холодильнике. Перед подачей достаточно слегка разогреть на сковороде или в микроволновке.

👥 А у вас блины дома живут хотя бы сутки или исчезают в тот же день? Напишите ниже — сравним семейные традиции!

Что хранить не стоит

Некоторые блюда быстро теряют вкус и становятся небезопасными:

свежие салаты с майонезом;

рыба в жареном виде;

морепродукты без маринада;

блюда с сырыми яйцами (домашний майонез, кремы).
💡 Расскажите друзьям, которые любят готовить с запасом, чтобы они тоже знали, какие продукты лучше есть сразу.


Советы по хранению

Храните блюда в стеклянных или пластиковых контейнерах с крышкой.

Убирайте в холодильник сразу после остывания — бактерии размножаются быстро.

Не смешивайте готовые блюда и свежие продукты на одной полке.

«Холодильник — это не склад, а хранилище свежести. Важно использовать его правильно».
🍲 Что можно готовить на 2–3 дня: блюда, которые остаются вкусными и свежими. - 5354438831615
Готовить на 2–3 дня удобно и экономно: вы экономите силы, время и продукты.

Главное — выбирать те блюда, которые сохраняют вкус, и помнить о правилах хранения.

💬 Напишите, какие блюда вы чаще всего готовите на несколько дней — ваш опыт будет полезен другим.

Комментарии

  • 15 сен 11:32
    Да, именно без заправки и без соли. Каждый сам по своему вкусу в тарелке заправит. Ольвье, винегрет, крабовый, вообщем те салаты, которые не слоёные. И хранятся в холодильнике дольше.
  • 15 сен 15:12
    Старайтесь все-таки не кушать после 18:00 (или хотя бы 17:00). Такая практика наверняка поможет скорее скинуть лишний вес, да и отходы ко сну с полным желудком ни к чему хорошему не приведут. Если же обед был давно, и перекусить вечером вовремя не удалось, не стоит морить себя голодом. Время от времени устроить более поздний ужин вполне допустимо. Но при смещении к ночному времени суток он должен приобретать еще большую легкость и соответственно терять калорийность.а что говоря о сбросе веса, то у меня в ленте можете найти рассказ одной женщины,который мне помог,там и фото до и после есть, берите на заметку!
  • 15 сен 17:32
    Жареная картошка через несколько часов уже не вкусная , а вот пюре на 2 день разогрел и вкус не меняется .
  • 15 сен 23:49
    Пельмени и вареники надо есть свежие, а остывшее варëное тесто это Мувитон
  • 16 сен 07:00
    Смотря какие супы. Если рассольник нормально, или борщ, щи кислые А вот с вермишелью или лапшой мне нравится только свежее свареный.
  • 16 сен 07:01
    Неужели? А если работаешь до 18.00. Или дольше и еще дорога до дома?
  • 16 сен 08:02
    На сковородочку обжарить, и будет очень вкусно, но я никому ничего не навязываю.
  • 16 сен 08:07
    А что это слово, МУВИТОН, обозначает , МОВЕТОН, знаю, а вот мувитон, не слышала.
  • 17 сен 16:40
    Щи, борщ, котлеты жареные, салаты без заправки!!
  • 20 сен 14:33
    Когда быстро пишу Т9 помогает, но смысл ты поняла училку строить не надо
  • 20 сен 17:25
    Так и ты из себя умника не строй.
  • 20 сен 17:32
    Так ты меня поправила а не я. Как написал мне дело тебя иметь не должно. Завелась ты посмотри
  • 21 сен 11:23
    Все готовлю на 2-3 дня...есть же холодильник...Раньше когда холод был только в погребах...готовили чаще...