Лучшие статьи на популярные темы

📅🥔 Картофельные биточки: нежные, с сыром и луком — пальчики оближешь!

✔🍣📡

Книга рецептов
19 сен
🥔 Картофельные биточки: нежные, с сыром и луком — пальчики оближешь! - 5362248358462

🥔 Картофельные биточки: нежные, с сыром и луком — пальчики оближешь!


Казалось бы, простая картошка.

Но стоит добавить чуть-чуть сыра, зелёного лука и обжарить до золотистой корочки — и на столе появляется блюдо, от которого невозможно оторваться!

Эти биточки отлично подходят и как сытный ужин, и как закуска для друзей.

«Картофель — это холст, а каждый кулинар — художник», — говорят повара. И правда: из обычного пюре рождается настоящая вкуснятина.

📝 Ингредиенты:
картофель — 1 кг
яйца — 2 шт.
сыр — 30 г
мука — полстакана
зелёный лук — пучок
соль — по вкусу
масло — для жарки



👩‍🍳 Как готовить:
Очистите картофель, отварите до готовности и сделайте пюре. Остудите.

В остывшее пюре добавьте яйца и муку, перемешайте.

Вмешайте тёртый сыр и мелко нарезанный зелёный лук.

Сформируйте биточки влажными руками, обваляйте в муке или сухарях.

Обжарьте на разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета.

✨ Подавайте горячими, с зеленью и соусом.

🌟 Вывод прост: иногда самые вкусные блюда рождаются из самых простых продуктов.
Показать ещё

Комментарии