Комментарии
- Пт 14:38марина пановаУ меня суп пюре, все разваривается, супер
- Пт 14:44Юлия Здановская (Сверкович)1. Сперва сделайте бульон: в кастрюлю выложите копченую рульку на кости, залейте её водой, добавьте 1 луковицу, 2 моркови и 1 стебель сельдерея, нарезанные крупно. Варите 2-3 часа на слабом огне. Достаньте рульку, процедите бульон и избавьтесь от овощей, очистите мясо. 2. Вымойте и очистите оставшуюся морковь, лук, сельдерей и чеснок, нарежьте овощи мелко. В кастрюле растопите сливочное масло, обжаривайте овощи до мягкости со специями. 3. Спустя 10 минут влейте в 3-х литровую кастрюлю ранее приготовленный бульон (останется еще около 2 стаканов), добавьте вымытый горошек. Доведите все содержимое до кипения и варите 35-40 минут. 4. Смешайте оставшиеся 2 стакана бульона со сметаной, стаканом жидкости из кастрюли, где варятся овощи и бальзамическим уксусом, перемешайте с помощью блендера. Получившуюся массу влейте обратно в кастрюлю. 5. Добавьте копченое мясо, доведите по вкусу солью при необходимости, проварите еще пару минут и выключайте. 6. Подавайте суп сразу, украсив его сухариками.а коротко говоря о лишнем весе, то посмотрите у меня в профиле рассказ женщины, который мне помог, будьте здоровы!
- Пт 14:45Людмила Куриленко ответила Юлии Здановской (Сверкович)
- Пт 14:45Людмила Куриленко ответила Юлии Здановской (Сверкович)
- Пт 14:45Людмила Куриленко ответила Юлии Здановской (Сверкович)
- Пт 16:30Татьяна Кукаркина
- Пт 17:51Лариса ЗахароваЖенщины, у кого имеются вальгусные косточки на больших пальцах, не нужно их стесняться! Есть много способов безопасно их убрать, одним из которых я хочу вас ознакомить. За пару месяцев полностью привела свои стопы в порядок, совершенно безболезненно и главное достпуно, мне как пенсионерке это было важно. Не тратить деньги не бесполезные вещи, а действительно стоящий метод. Все подробнее расписала у себя
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Кулинарные Секреты
Гороховый суп с копчёностями — аромат детства!
Сытный, наваристый, с дымком — как у бабушки!
Этот суп — наш любимый в холода. Густой, ароматный, с копчёной грудинкой и сладким луком. Ещё вчерашний чёрный хлеб и ложка сметаны — и счастье в тарелке!
✨ Ингредиенты:
Горох колотый — 1 стакан
Копчёные рёбрышки или грудинка — 300 г
Картофель — 3–4 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Лавровый лист, перец, соль
✨ Как готовим:
1️⃣ Горох промыть и замочить на 2–3 часа.
2️⃣ Сварить бульон на копчёностях.
3️⃣ Добавить горох, через 15 минут — картофель, ещё через 10 — зажарку из лука и моркови.
4️⃣ Варить до мягкости гороха. Посолить, поперчить, кинуть лаврушку.
💛 Особенно вкусно на второй день — настаивается, густеет, пахнет невероятно!
Если любите такой суп — выразите эмоцию под постом и сохраняйте рецепт в закладки!