Как вкусно приготовить селёдку? Заправки, паштет и даже бургер. Обалденные закуски из сельди
Угостился в гостях вкусной селёдкой. Как мне объяснили рецепт прибалтийский.
В принципе, какая разница, лишь бы вкусно. Мне селёдка понравилась, хотя ничего особливого в рецепте нет. Все очень просто. Берём пару филешек сельди, нарезаем кусочками по 1-2 сантиметра толщиной. Укладываем в селёдочницу или тарелку. Чистим и режем тонкими колечками луковицу. Укладываем на селёдку. Сверху обильно заливаем сметанкой. Стаканчик густой сметаны в 200 граммов в самый раз. Мелко рубим пучок свежего укропа и посыпаем сверху на сметану. Немного выдерживаем и подаём на стол. На закуску с картошечкой и овощами заходит отлично.
Вкусный паштет из селёдки, намазка на хлебушек.
Хорош на закуску. Если любите малосольную селедочку, попробуйте приготовить такой паштет-намазку, вам понравится.
✅Селедку чистим и разделываем на филе (или покупаем готовые филешки) ✅Пропускаем сельдь с яйцами через мясорубку или измельчаем в блендере. ✅Складываем в тарелку, добавляем творожный сыр, мелко рубленый укропчик, щепотку перца и ложку лимонного сока.
✅Перемешиваем, убираем в холодильник минут на 15-20. Намазываем на хлебушек. Красиво смотрится на ломтиках багета.
С такой заправкой салат из селёдки я ещё не готовил. Вкусно
На два филе сельди понадобятся: ✔ 1 вареная небольшая свекла ✔1 небольшая вареная картошка ✔ 1 свежий огурчик ✔ 1 маленькая луковица (лучше красная, если есть) ✔ 1 небольшое зеленое яблоко ✔ Сок с половины лимона ✔ Полстакана кефира ✔ Полстакана сливок ✔ Перец, зелень, соль
ГОТОВИМ
✅ Филе селедки режем полосками, полоски кубиками. ✅ Так же на кубики нарезаем свеклу, картофель, огурец, лук и яблоко. ✅ Складываем все ингредиенты в салатник.
Готовим заправку.
✅ Вливаем в сотейник кефир, сливки и лимонный сок. Взбиваем вилкой или миксером до однородности. ✅ Заливаем заправкой салат, перемешиваем, пробуем на соль. По желанию добавляем перец и зелень. Очень вкусный оригинальный салатик.
Бургер по-русски с селёдкой👍
Попробуйте приготовить на закуску интересный бургер с малосольной селедочкой. Готовится просто из доступных продуктов
ГОТОВИМ
✅ Берем маленькую кругленькую булочку, разрезаем пополам вдоль не до самого конца. ✅ Тоненько нарезаем филе сельди и складываем на булку не скупясь
✅ Добавляем тонко порезанный лучок, количество на ваш вкус ✅ Солёный огурчик режем тонкими дольками и туда же.
✅ Закрываем булку и бургер готов! ✔ Можно добавить горчички, майонеза или другого соуса, но это уже по желанию и вкусу, экспериментируйте!
Кухонный комбайн
Как вкусно приготовить селёдку? Заправки, паштет и даже бургер. Обалденные закуски из сельди
Угостился в гостях вкусной селёдкой. Как мне объяснили рецепт прибалтийский.
Мне селёдка понравилась, хотя ничего особливого в рецепте нет. Все очень просто.
Берём пару филешек сельди, нарезаем кусочками по 1-2 сантиметра толщиной.
Укладываем в селёдочницу или тарелку.
Чистим и режем тонкими колечками луковицу. Укладываем на селёдку.
Сверху обильно заливаем сметанкой. Стаканчик густой сметаны в 200 граммов в самый раз.
Мелко рубим пучок свежего укропа и посыпаем сверху на сметану.
Немного выдерживаем и подаём на стол.
На закуску с картошечкой и овощами заходит отлично.
Вкусный паштет из селёдки, намазка на хлебушек.
Понадобятся:
✔ 1 сельдь или 2 филе✔ 2 вареных куриных яйца
✔ 2 столовые ложки творожного сыра
✔ Пару веточек укропа
✔ 1 ложка лимонного сока
✔ Щепотка молотого перца
Способ готовки:
✅Селедку чистим и разделываем на филе (или покупаем готовые филешки)✅Пропускаем сельдь с яйцами через мясорубку или измельчаем в блендере.
✅Складываем в тарелку, добавляем творожный сыр, мелко рубленый укропчик, щепотку перца и ложку лимонного сока.
Намазываем на хлебушек. Красиво смотрится на ломтиках багета.
С такой заправкой салат из селёдки я ещё не готовил. Вкусно
✔ 1 вареная небольшая свекла
✔1 небольшая вареная картошка
✔ 1 свежий огурчик
✔ 1 маленькая луковица (лучше красная, если есть)
✔ 1 небольшое зеленое яблоко
✔ Сок с половины лимона
✔ Полстакана кефира
✔ Полстакана сливок
✔ Перец, зелень, соль
ГОТОВИМ
✅ Филе селедки режем полосками, полоски кубиками.✅ Так же на кубики нарезаем свеклу, картофель, огурец, лук и яблоко.
✅ Складываем все ингредиенты в салатник.
Готовим заправку.
✅ Заливаем заправкой салат, перемешиваем, пробуем на соль. По желанию добавляем перец и зелень.
Очень вкусный оригинальный салатик.
Бургер по-русски с селёдкой👍
Готовится просто из доступных продуктов
ГОТОВИМ
✅ Берем маленькую кругленькую булочку, разрезаем пополам вдоль не до самого конца.✅ Тоненько нарезаем филе сельди и складываем на булку не скупясь
✅ Солёный огурчик режем тонкими дольками и туда же.
✔ Можно добавить горчички, майонеза или другого соуса, но это уже по желанию и вкусу, экспериментируйте!
Приятного аппетита😊