Вкус и польза. Легкие, витаминные салаты из капусты и свёклы

Легкий салат из свежей капусты с огурцами

Очень простой витаминный салат, идеально как дополнение к гарниру, да и просто так можно похрустеть перед ужином.
Вкус и польза. - 943112406070
Капусту можно брать белокочанную или пекинскую.
✔ Шинкуем тонкой соломкой капусту, чуть солим, укладываем в салатник и жмякаем ручками до выделения сока.
✔ Огурчик режем кубиком или брусочками и добавляем к капусте.
✔ Туда же мелко рубленый зеленый лучок и укроп.
✔ Заправляем чайной ложкой яблочного 6% уксуса и парой столовых ложек растительного масла.
✔ Перемешиваем. Пробуем на соль. Добавляем при необходимости. Можно добавить пару щепоток молотого перца.
Просто, вкусно и полезно.👍
Приятного аппетита!😊

Вкуснятина из свёклы. Салат с грецкими орехами. Полезное блюдо украсит даже праздничный стол

Вкус и польза. - 943112406326
ГОТОВИМ
✅ Молодую свеклу предварительно отвариваем до готовности. Готовность проверяем, воткнув в свёклы зубочистку. Варится примерно около часа. Чтобы свёкла лучше чистилась, обдаём холодной водой. Если хотите, можно свёклу завернуть в фольгу и запечь в духовке.
✅ Чистим орехи от скорлупы и крошим на небольшие части толкушкой.
✅ Чесночок чистим и мелко рубим
✅ Свёклу натираем на тёрке в тарелку или салатник.
✅ Добавляем орехи, чесночок и заправляем 1-2 ложками майонеза.
Салат готов! 👍

Состав:

✔ Свёкла – 2-3 шт. (примерно с полкило)
✔ Орехи грецкие чищеные – 50 г
✔ Чеснок – 1-2 зубчика
✔ Майонез – 2 ложки
✔ Соль по вкусу
✔ По желанию зелень
Приятного аппетита!😊
Спасибо, что дочитали до конца

Комментарии

Комментариев нет.