🍘 Гречневые котлетки

Есть что вспомнить . когда не давали зарплату то есть ведь хочется так покупала банку консервы в масле отваривала стакан гречки и пропускала вместе с луком и гречкой через мясорубку. И жарила. Так ели только так
С большим удовольствием
А узнала такой рецепт от соседки. Смотрю она каждый день жарит котлеты. И говорю как ты умудряешься готовить их каждый день? Вот она мне и рассказала как она делала. А семья была очень большая есть и жить все хотят. Так что очень всё съедобно и вкусно. Это сейчас заелись да да заелись или кто только не познал такой период в жизни. Оглядываясь на зад думаешь просто выживали.

Испортила продукты. Сделала всё по рецепту. Котлеты расплылись по сковородке. В чем ошибка?

Хорошо,что есть интернет. Там есть рецепты. Исправила данный рецепт. Удивляюсь я тем людям которые публикуют такие ужасные рецепты. Теперь я поняла, что интернет это сила.

Вкуснее настоящих котлет нет ни каких.Пробовала,не понравились.

В те времена ещё морковные и капустные котлеты делали, и блины с этими же овощами. Бабушка моя делала. Ещё варили гречка с рисом вместе, грибы любые с луком и морковью обжаривали, в гречу с рисом добавляли, специи, зелень, чеснок. И это называли " плов по-русски".

Да я тоже делала котлеты из овощей а куда было деваться то голод не тётушка

Это точно. Жили, питались, как могли.

Овсянку консерву смешать специи можно яйцо и лепить котлетки обжарить потом чуть водички подткрышку, а просто овсянку морковь чуть ,яйцо бульоном мясным подлить и под крышкой потомиить мин 10вкусно