🍆 Самый популярный салат из баклажана

📝 Ингредиенты:
Баклажан – 1 шт
Лук – 1 шт
Морковь – 2 шт
Болгарский перец – 2 шт
Помидор – 3 шт
Петрушка и кинза (по вкусу)
Чеснок – 1 зубчик
Соевый соус – 2-3 ст.л
Красный перец, чёрный перец и соль (по вкусу)
Кипящее растительное масло (для заправки)
Приятного аппетита!