Организовано и открыто как Вольский медицинский техникум 2 октября 1930 года на базе филиала рабфака при Саратовском медицинском институте. 4 марта 1931 года переименовано в Вольскую фельдшерско-акушерскую школу. В 1954 году приказом МЗ РСФСР № 467 фельдшерско-акушерская школа переименована в медицинское училище. С 1930 года училищу предоставлено здание, построенное в 1883 году, где оно и сейчас располагается, а в 1974 году была построена трехэтажная пристройка. Осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии (Серия 64Л01 № 0002160 Регистрационный № 2447 от 11.02.2016 года, выданной Министерством образования Саратовской области).