Этот напиток на основе эстрагона и лимона получается невероятно ароматным и освежающим!
Его можно готовить в любое время года, и он станет отличным дополнением к любому застолью.
Ингредиенты: 🔸Эстрагон (тархун) — 2 пучка 🔸Лимоны — 2 шт. 🔸Сахар — 320 г (по 80 г на банку) 🔸Вода — по объему банок (на 4 банки по 2 литра)
Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов: Тщательно промойте эстрагон под проточной водой. Лимоны нарежьте кружочками (по 3 дольки на каждую банку).
2. Стерилизация банок: Простерилизуйте 4 банки объемом 2 литра каждая. Это можно сделать, прокипятив банки или используя духовой шкаф.
3. Закладка ингредиентов: В каждую стерилизованную банку положите половину пучка эстрагона и 3 дольки лимона. Если лимона нет, можно заменить его лимонной кислотой (по вкусу).
4. Добавление сахара: Добавьте в каждую банку по 80 г сахара.
5. Заливка кипятком: Залейте содержимое банок кипятком, заполнив их доверху.
6. Закупорка: Закройте банки крышками и оставьте их остывать под полотенцем, пока они не остынут до комнатной температуры.
7. Хранение: После полного остывания отправьте напиток на хранение в прохладное место.
Готово! Этот напиток отлично подходит для летних дней, но его можно хранить и на зиму, радуя себя и гостей вкусом ароматного эстрагона и освежающего лимона. Приятного аппетита! 😌👍
Премудрости Хозяйки
Этот напиток на основе эстрагона и лимона получается невероятно ароматным и освежающим!
Его можно готовить в любое время года, и он станет отличным дополнением к любому застолью.Ингредиенты:
🔸Эстрагон (тархун) — 2 пучка
🔸Лимоны — 2 шт.
🔸Сахар — 320 г (по 80 г на банку)
🔸Вода — по объему банок (на 4 банки по 2 литра)
Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов:
Тщательно промойте эстрагон под проточной водой.
Лимоны нарежьте кружочками (по 3 дольки на каждую банку).
2. Стерилизация банок:
Простерилизуйте 4 банки объемом 2 литра каждая. Это можно сделать, прокипятив банки или используя духовой шкаф.
3. Закладка ингредиентов:
В каждую стерилизованную банку положите половину пучка эстрагона и 3 дольки лимона. Если лимона нет, можно заменить его лимонной кислотой (по вкусу).
4. Добавление сахара:
Добавьте в каждую банку по 80 г сахара.
5. Заливка кипятком:
Залейте содержимое банок кипятком, заполнив их доверху.
6. Закупорка:
Закройте банки крышками и оставьте их остывать под полотенцем, пока они не остынут до комнатной температуры.
7. Хранение:
После полного остывания отправьте напиток на хранение в прохладное место.
Готово!
Этот напиток отлично подходит для летних дней, но его можно хранить и на зиму, радуя себя и гостей вкусом ароматного эстрагона и освежающего лимона. Приятного аппетита! 😌👍