🍽️ Волшебство в банке: секрет идеальной маринованной капусты от мамы! ✨
Здорово, хозяйки! 🌿 Сегодня поделюсь с вами замечательным рецептом маринованной капусты, который передался мне от моей мамы. Этот зимний деликатес не только вкусный, но и невероятно полезный. Он насыщает нас витаминами и поднимает иммунитет в сезон простуд! 💪
🌶 Почему стоит готовить маринованную капусту? Маринованная капуста – это не просто гарнир. Она универсальна! Используйте ее в винегрете, щах, пирогах или просто как самостоятельное блюдо. Каждый кусочек подарит вам заряд бодрости и отличного настроения! 🎉
💡 Шаги к вашему кулинарному успеху: 1. Удалите кочерыжку у капусты и тонко нарежьте её. Натрите морковь, яблоко нашинкуйте, а чеснок нарежьте пластинками.
2. Смешайте все овощи в глубокой кастрюле. Для маринада в воде растворите соль и сахар, добавьте лавровый лист и перец.
3. Влейте туда растительное масло и уксус, доведите до кипения. Затем залейте эту ароматную смесь на капусту и накройте грузом (например, тарелкой).
🔥 Оставьте мариноваться на один день, а потом уберите в холодильник. Ваши близкие точно оценят! 👌
✨ Порадуйте себя и своих родных этим вкусом детства! Запишите рецепт в заметки и делитесь с подругами! 💕
Премудрости Хозяйки
🍽️ Волшебство в банке: секрет идеальной маринованной капусты от мамы! ✨
Здорово, хозяйки! 🌿 Сегодня поделюсь с вами замечательным рецептом маринованной капусты, который передался мне от моей мамы. Этот зимний деликатес не только вкусный, но и невероятно полезный. Он насыщает нас витаминами и поднимает иммунитет в сезон простуд! 💪
🌶 Почему стоит готовить маринованную капусту?
Маринованная капуста – это не просто гарнир. Она универсальна! Используйте ее в винегрете, щах, пирогах или просто как самостоятельное блюдо. Каждый кусочек подарит вам заряд бодрости и отличного настроения! 🎉
Давайте приготовим этот кулинарный шедевр!
✅ Необходимые ингредиенты:
- Капуста — 2 кг
- Морковь — 1 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
✅ Ингредиенты для маринада:
- Вода — 2 литра
- Сахар — 200 г
- Соль — 4 ст.л.
- Уксус 9% — 180 мл
- Лавровый лист — 3 шт.
- Перец горошком — 1 ч.л.
- Растительное масло — 200 г
💡 Шаги к вашему кулинарному успеху:
1. Удалите кочерыжку у капусты и тонко нарежьте её. Натрите морковь, яблоко нашинкуйте, а чеснок нарежьте пластинками.
2. Смешайте все овощи в глубокой кастрюле. Для маринада в воде растворите соль и сахар, добавьте лавровый лист и перец.
3. Влейте туда растительное масло и уксус, доведите до кипения. Затем залейте эту ароматную смесь на капусту и накройте грузом (например, тарелкой).
🔥 Оставьте мариноваться на один день, а потом уберите в холодильник. Ваши близкие точно оценят! 👌
✨ Порадуйте себя и своих родных этим вкусом детства! Запишите рецепт в заметки и делитесь с подругами! 💕
#ПремудростиХозяйки #МаринованнаяКапуста #РецептыОтМамы #ЗаготовкиНаЗиму #ПолезныеСоветы