Ингредиенты:

Какой творог если сухой то будет твёрдый исыр

Рассмешили, нет слов! Из не натурального молока и творога, можно получить сыр????

Нет, на рынке продают домашнее молоко и творог.

Я пенсионер, мне не по карману рыночная молочка.

Да ладно, я тоже пенсионер и раз в неделю могу позволить 3 литра молока или в две недели раз и творожок тоже раза 2 в месяц беру.

Всё получится и всё это правда.

Твёрдость сыра зависит от грамовки масла

С 3-х литров молока настоящего, не с магазина, делаю творог с 1 кг и взбиваю масло где-то 150-180гр, даже если по 80 рублей литр, за 240 и творог и масло.

Всё так, только время варки меньше, варю 5-7 минут.

Получится да ещё и какой твердый,делаю такой уже много лет.

Очень вкусный твёрдый сыр получается

Уважаемые,купите закваску,это живые бактерии,т.е сычужный фермент и хлорид кальция,у вас получиться замечательный ТВЕРДЫЙ СЫР И МОЛОКО, ВСЕ,КТО ХОЧЕТ ЗАМОРИТЬСЯ ИЗ ТВОРОГА ДЕЛАЙТЕ,НЕ СОДЫ,НЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА, И ТЕМ БОЛЕЕ ЯИЦ НЕ НАДО!!!