🔔🔔🔔 СОХРАНЯЙТЕ СРАЗУ!

АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ КУЛИЧЕЙ НА ТОПЛЕНОМ МОЛОКЕ 🍞✨❤️
Список ингредиентов:
- 1 литр топленого молока 🥛
- 1 килограмм сахара 🍬
- 500 грамм сливочного масла 🧈
- 10 яиц 🥚
- 3 желтка 🥚
- 150 грамм свежих дрожжей 🍞
Приготовление:
1. Взбейте яйца и нарежьте сливочное масло. Смешайте все ингредиенты с теплым молоком, оставьте в теплом месте на 8-12 часов (оптимально на ночь) 🌙.
2. Затем добавьте:
- 1 ч.л. соли 🧂
- 200 грамм запаренного изюма 🍇
- 2-3 пакетика ванильного сахара 🍦
- 2 ст.л. коньяка 🍷
- около 2,5 килограммов муки 🌾
3. Замесите мягкое, липкое тесто, периодически смазывая руки растительным маслом.
4. Дайте тесту подняться на 1-1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое 🌱.
5. Наполните формы для выпечки на ⅓ и дайте тесту подняться почти до краев. Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности 🔥.
6. Остуженные куличи смажьте глазурью и украсьте на свой вкус! 🎉
😊 Готовится легко, а результат - полное наслаждение!