📌 СОХРАНИ РЕЦЕПТ, если тоже мечтаешь порадовать близких этим невероятным угощением!

🤩 Готовится легко, а вкус – просто незабываемый!
📝 Для теста понадобится:
🧈 Маргарин – 250 г
🥛 Сметана – 2 ст.л.
✨ Разрыхлитель – 2 ч.л.
🥚 Яйца – 2 шт.
🍬 Сахар – 1 стакан
🌾 Мука – 4 стакана (объем стакана – 250 мл)
📝 Для начинки:
🍋 Лимоны – 2 шт.
🍬 Сахар – 1 стакан
🌽 Крахмал (картофельный/кукурузный) – 1 ст.л.
☝️ Как готовить?
1️⃣ В миску просей муку, добавь разрыхлитель и перемешай.
2️⃣ Натрий холодный маргарин на крупной терке прямо в муку, преврати всё в крошку!
3️⃣ Добавь сахар, яйца, сметану и замеси упругое тесто. Раздели на 2 части: одну часть спрячь в морозилку на 30 минут, а вторую сразу распределяй по форме, сделав бортики.
4️⃣ Для начинки проколи лимоны зубочисткой, залей кипятком и подожди 10-15 минут. Убери косточки, все вместе с кожурой измельчи блендером (можно через мясорубку). Для дополнительного вкуса добавь немного апельсина. Если лимоны толстошкурые, убери белую часть под кожурой.
5️⃣ В начинку добавь сахар и крахмал, тщательно перемешай. Вылей на основу из теста.
6️⃣ Достаньте тесто из морозилки и натри его на крупной терке, накрывая начинку.
🔥 Выпекать при 180°C 50-60 минут.
🍋 Вот и всё, ароматный лимонник готов – пора пить чай и наслаждаться! 😍
✨ Ну что, сохранил? Теперь жду на кусочек угощения. 😉