31 мар
🥮КУЛИЧ-КРАФФИН: ВЫПЕЧКА, КОТОРАЯ ПОКОРЯЕТ С ПЕРВОГО ВЗГЛЯДА!
Он — словно круассан в форме кулича, с ароматом праздника и вкусом восторга! ✨📌 Сохрани себе, чтобы удивить гостей и родных на Пасху — это не просто кулич, это целое искусство!
Сегодня предлагаю вам рецепт, который станет звездой праздничного стола —
нежный, ароматный, слоистый кулич-краффин с изюмом, клюквой и хрустящей крошкой! 😍
🥮КУЛИЧ-КРАФФИН
✨ Получается настолько красиво и вкусно, что трудно поверить — это сделано своими руками! 💫
А вы уже пробовали печь куличи в формате краффина? Или хотите попробовать впервые? Делитесь впечатлениями в комментариях!👇 Если рецепт пришёлся по вкусу — жмите «Класс» и «Поделиться», пусть праздничное вдохновение разлетится по ленте! 🌷
---
Сегодня предлагаю вам рецепт, который станет звездой праздничного стола —
нежный, ароматный, слоистый кулич-краффин с изюмом, клюквой и хрустящей крошкой!
Для теста:
- Мука — 650 г (+100 г по необходимости)
- Тёплое молоко — 200 мл
- Сухие дрожжи — 15 г
- Яйца — 2 шт.
- Желтки — 3 шт.
- Сахар — 150 г
- Соль — щепотка
- Апельсиновый сок — 50 мл
- Ванилин, цедра лимона и апельсина
- Мёд — 30 г
- Растопленное сливочное масло — 80 г
- Масло для смазывания — 50 г
Для начинки:
- Изюм — 250 г
- Клюква — 150 г
- Лепестки миндаля — 50 г (для декора)
Песочная крошка:
- Мука — 100 г
- Сахар — 100 г
- Масло — 40 г
Если рецепт пришёлся по вкусу — жмите «Класс» и «Поделиться», пусть праздничное вдохновение разлетится по ленте!