📌 Сохраните этот восхитительный рецепт, чтобы всегда радовать своих близких!

🥓✨
СОЧНОЕ И АППЕТИТНОЕ САЛО, КАК В ИСКУССТВЕ! 😋
🏵 ПОДПИШИТЕСЬ на нас, чтобы не пропустить вкусные новинки рецептов! 📝
Если вы, как и я, обожаете сало, этот рецепт однозначно для вас! Сегодня я раскрою секрет создания не только вкусного, но и красивого сала.
✨ Необходимые ингредиенты
- Сало (лучше выбирать толстое)
- Чеснок
- Аджика
- Соль
- Перец
У меня есть домашнее сало, и я делаю надрезы с двух сторон, чтобы создать классическую "гармошку". Прессуем чеснок, добавляем мелко нарезанную зелень, отлично подойдет петрушка или кинза. Солим и перемешиваем.
С одной стороны начиняем зеленью с чесноком, а с другой - густой, сухой аджикой. Обильно присыпаем сало солью и перцем с каждой стороны.
Плотно заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на три дня для засола. Перед подачей положите сало в морозильник на час-полтора, чтобы оно лучше нарезалось.
У вас получится невероятно красивое и вкусное сало. Приятного аппетита! 🤗