Бесподобное тесто на пироги. Самый простой рецепт.

🥧 БЕСПОДОБНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ — ВСЕГДА УДАЧНОЕ!

📌 Сохрани этот проверенный рецепт, чтобы баловать родных ароматной домашней выпечкой чаще!

Это самое простое и нежное дрожжевое тесто — подходит для пирогов с любой начинкой: сладкой или сытной. А главное — всегда получается пышным и мягким!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко — 500 мл (тёплое)
Сахар — 50 г
Дрожжи сухие — 7 г
Масло растительное — 50 г
Соль — ½ ч. л.
Мука — 800–850 г

🔹 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В тёплое молоко добавьте сахар, дрожжи и 2–3 ст. л. муки. Перемешайте и оставьте на 15 минут — пусть «заработает» опара.

Добавьте масло, соль и постепенно вводите оставшуюся муку.

Замесите мягкое тесто и оставьте под полотенцем на 1 час.

Сформируйте пирог с начинкой.

Дайте постоять ещё 15–20 минут.

Смажьте смесью желтка и молока, выпекайте при 180°C около 30–35 минут.

💡 Совет: если хотите золотистую корочку — в конце можно смазать пирог ещё раз и допечь 3–5 минут на верхнем жаре.
🥧 БЕСПОДОБНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ — ВСЕГДА УДАЧНОЕ! - 953994330750
---

Комментарии