Премудрости Хозяйки

30 мая
🥒✨ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ С СЕМЕНАМИ ГОРЧИЦЫ — ХРУСТЯЩИЕ И АРОМАТНЫЕ! - 954490366590

🥒✨ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ С СЕМЕНАМИ ГОРЧИЦЫ — ХРУСТЯЩИЕ И АРОМАТНЫЕ!

Друзья, делюсь с вами проверенным рецептом огурцов на зиму. Получаются ароматными, хрустящими и просто бесподобными! Сохраняйте скорее рецепт, пригодится на весь сезон! 😋🌿

📝 Ингредиенты на 1 литровую баночку:

Огурчики свежие

Укроп (зонтики и веточки)

Листья хрена — 1-2 шт.

Листья смородины — 2-3 шт.

Тархун (эстрагон) — 1-2 веточки

Чеснок — 2-3 зубчика

Сладкий перчик — 1 шт.

Горчица в зёрнах — 1 десертная ложка

Душистый перец горошком — 4-5 шт.

🧂 Маринад на 3 литра воды:

Соль — 3 ст. ложки

Сахар — 6 ст. ложек

Уксус 9% — 2 ст. ложки на каждую литровую банку

👩‍🍳 Как приготовить:

Огурцы тщательно промойте, срежьте кончики и замочите в холодной воде на 2-3 часа — это сделает их хрустящими.

Банки тщательно простерилизуйте и наполните огурчиками, добавив чеснок, сладкий перец, зелень, душистый перец и горчицу.

Залейте банки крутым кипятком, накройте крышками и оставьте на 10 минут.

Слейте воду, снова доведите её до кипения, добавьте сахар и соль по рецепту.

В каждую банку налейте уксус, залейте горячим маринадом до краёв, закатайте крышками.

Переверните банки вверх дном и укутайте тёплым одеялом до полного остывания.

🌟 Советы и рекомендации:

Добавляйте тархун для тонкого пряного аромата.

Чтобы огурчики были максимально хрустящими, не пропускайте замачивание.

Для дополнительного вкуса можно добавить кусочек корня хрена или ломтики моркови.

Храните заготовки в прохладном темном месте, идеален погреб или кладовка.


#МаринованныеОгурцы #ОгурчикиНаЗиму #ДомашниеЗаготовки #РецептыОдноклассники #ХрустящиеОгурчики #ЗимниеЗакрутки #ГотовимДома #КулинарныеХитрости #ДомашняяКонсервация #ВкусноКакУБабушки #ХозяйкамНаЗаметку #ПальчикиОближешь
•

Комментарии

  • 30 мая 14:24
    Спасибо !
  • 30 мая 14:47
    Подготовьте все ингредиенты. На дно банок выложите укроп, перец горошком и лавровый листик. Добавьте чеснок и горчицу в зернах. Выложите в банки огурцы. Если плоды крупные — можете их разрезать. Залейте огурцы в банках кипятком. Оставьте на 10 минут. Слейте воду в кастрюлю, всыпьте сахар, соль и влейте 70% уксус. Сварите маринад. Горячим маринадом залейте повторно огурцы. Закатайте крышками и утеплите одеялом. Храните заготовку в темной кладовой или погребе. Выход — 3 банки 0,5 литра. Приятного аппетита!а что говорить о сбросе веса, посмотрите в моей новостной ленте рассказ женщины о своем похудении, который мне очень помог. пользуйтесь на здоровье!
  • 30 мая 16:59
  • 30 мая 20:24
    На заметку
  • 30 мая 23:47
    Классные наверное огурчики
  • 1 июн 09:13
  • Комментарий удалён.
  • 8 июн 20:35