🍐🍎 Компот из ранеток и груш на зиму — аромат лета в каждой банке!

Простой и быстрый способ заготовить вкуснейший компот без лишней суеты. Даже начинающая хозяйка справится! А зимой — открываешь баночку, и на кухне сразу запах сада… ☀️

📋 Что понадобится на 3-литровую банку:

Яблоки-ранетки — 250 г

Груши (твёрдые сорта) — 300 г

Сахар — 200–250 г (по вкусу)

Вода — 2,5 литра

👩‍🍳 Как готовим:

1️⃣ Банки и крышки заранее стерилизуем — чистота залог хорошего хранения.
2️⃣ Фрукты хорошо моем, удаляем подпорченные места. У груш вырезаем сердцевину, нарезаем дольками толщиной ~2 см. Ранетки можно оставить целыми, удалив хвостики.
3️⃣ В банку аккуратно укладываем груши и яблоки.
4️⃣ В это время в кастрюле доводим воду до кипения. Всыпаем сахар и даём покипеть 1–2 минуты — получается ароматный сироп.
5️⃣ Заливаем горячий сироп в банки до самого верха.
6️⃣ Сразу закрываем крышками (предварительно ошпаренными кипятком), переворачиваем вверх дном и укутываем в одеяло до полного остывания.

📦 Хранить компот можно в кладовке или другом прохладном месте. Зимой — идеальный напиток к домашнему ужину или для угощения гостей.

💡 Советы от хозяйки:

Используйте твёрдые сорта груш — они не развариваются, а сохраняют форму и вкус.

Хотите ароматнее? Добавьте кусочек ванили или немного лимонной цедры в сироп.

Можно сочетать с другими фруктами — например, сливами или айвой.

📣 А у вас есть любимый компот на зиму? Делитесь в комментариях своими сочетаниями — с корицей, мятой или даже мёдом!

#компотназиму #домашниезаготовки #груши #ранетки #вкуснодома #осеньвбанке #одноклассники #вкуснаязима #консервация2025 #любимыерецепты #фруктывбанке #напиткидлядуши #простыерецепты

31 мая 13:52
Нина Баранова
Обожаю вот из этих ранеток, варенье и обязательно с хвостиком
31 мая 13:52
Нина Баранова
31 мая 15:09
Ольга Чипура ( Турко )
Беру на заметку
вчера 04:06
любовь петрова(выборова)павловн
Мне нравится компот из Ранеток,черемухи и мяты.Вкуснее ничего не нахожу.

Премудрости Хозяйки

🍐🍎 Компот из ранеток и груш на зиму — аромат лета в каждой банке!

Комментарии