Премудрости Хозяйки

3 июн

📌 ЗАГОТОВКА, КОТОРАЯ СПАСАЕТ ЗИМОЙ!

✨ "Борщевая заправка" — открыла баночку, добавила в кастрюлю — и обед готов без лишней суеты! 🍲💯
📌 ЗАГОТОВКА, КОТОРАЯ СПАСАЕТ ЗИМОЙ! - 954555502974

🧺 Что понадобится:

🟣 Свёкла — 3 кг (натереть на крупной тёрке)

🥬 Капуста — 3 кг (нашинковать тонко)

🧅 Лук — 1 кг (нарезать полукольцами или кубиком)

🥕 Морковь — 1 кг (на крупную тёрку)

🍅 Помидоры — 1,5 кг (нарезать произвольно)

📝 Как приготовить:

Все овощи подготовить — вымыть, очистить, нарезать, натереть.

В большой кастрюле всё соединить, посолить по вкусу, добавить 100 мл растительного масла и тушить на медленном огне 40–50 минут. Не забывайте помешивать!

Готовую массу разложить по стерилизованным банкам, закатать. Перевернуть, укутать — и пусть остывает.

💡 Советы от хозяйки:

Можно добавить 2–3 лавровых листа и 1–2 ложки уксуса (9%) — заправка будет дольше храниться.

Отлично сочетается с мясным и овощным бульоном.

Используйте и в борщ, и как овощную подливку к гарниру!

🥄 Заготовьте пару баночек — и зима будет вкусной, как лето! 🌞

#борщеваязаправка #заготовкиналето #запасыназиму #домашняяеда #вкуснозимой #одноклассникисоветуют #кулинарияхозяйке #борщзимой #гениальнорецепт #овощнойвзрыв #рецептыназиму #закрутки2025 #любимаяеда
•

Комментарии

  • 3 июн 13:35
    Да вкусно я делаю так многие годы
  • 3 июн 14:21
    Супер!
  • 3 июн 15:16
    Свеклу с морковью промываем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Лук очищаем и мелко нарезаем. Болгарский перец (1 штуку) очищаем от семян и нарезаем кубиками. Зелень измельчаем. Разогреваем растительное масло в сковороде. Обжариваем свеклу, морковь и лук. Примерно 5 минут. В чашу блендера кладем помидор, порезанный крупными кусочками, и оставшийся болгарский перец (его нужно крупно порезать). Измельчаем овощи до жидкого состояния. На сковороду, к обжаренным овощам, добавляем перец, сахар и соль. Вливаем томатную массу, добавляем уксус. Готовим на медленном огне примерно 20 минут. Время от времени перемешиваем, а в конце добавляем измельченную зелень. Разложите борщевую заправку по стерилизованным банкам и закройте их крышками. Храните в прохладном месте. Приятного аппетита!а что касаемо лишнего веса,то найдите на моей стр-це я сохранила рассказ женщины о том как она худела, кто в процессе будет полезно!
  • 4 июн 22:21
    "За 20 лет наблюдений мы впервые видим столь сложную структуру" —
    комментирует ведущий астроном обсерваторий ИКИ РАН
    Феномен гигантской "космической птицы" зафиксировали над Солнцем :
    сенсационное открытие российских астрономов!
    Хотите узнать, что произошло? Читайте наш разбор в сообществе - ссылка на моей странице!
    Сообщество в одноклассниках: Проект «Ноосфера»
    Фотография