📝Ингредиенты: - 3,5 л воды - 5 кг огурцов - 0,5 л уксуса 9% - 600 гр. сахара - 100 гр. соли
Специи: горчица в зёрнах, лук.
📝Как готовить: Огурчики замочить в холодной воде на 3-4 часа. Лук порезать кольцами. Уложить плотно в стерелизованные банки огурчики, лук, специи. В воду добавить соль, сахар и закипятить, в конце добавить уксус. Залить рассол в банки и стерелизовать 10 -15 минут. Закатать банки и укутать до полного остывания.
✍️
Премудрости Хозяйки
ОГУРЧИКИ ВЕНГЕРСКИЕ
📝Ингредиенты:
- 3,5 л воды
- 5 кг огурцов
- 0,5 л уксуса 9%
- 600 гр. сахара
- 100 гр. соли
Специи: горчица в зёрнах, лук.
📝Как готовить:
Огурчики замочить в холодной воде на 3-4 часа. Лук порезать кольцами. Уложить плотно в стерелизованные банки огурчики, лук, специи. В воду добавить соль, сахар и закипятить, в конце добавить уксус. Залить рассол в банки и стерелизовать 10 -15 минут. Закатать банки и укутать до полного остывания.