Понадобится: 500 г мойвы, 1 луковица, 150 г сметаны, 100 г сыра, 1 ст.л. лимонного сока, специи. Приготовление: Удалить у мойвы головы с внутренностями, сбрызнуть лимонным соком, смешать со специями и оставить на 15 минут. Выложить в форму нарезанный кольцами лук и на него мойву. Смешать сметану и тертый сыр, и выложить сверху. Накрыть блюдо фольгой и запекать 35 минут при 180 градусах. За 10 минут до конца снять фольгу. Приятного аппетита!
Здесь очень вкусно
МОЙВА ПОД СЫРОМ В ДУХОВКЕ
Понадобится:
500 г мойвы, 1 луковица, 150 г сметаны, 100 г сыра, 1 ст.л. лимонного сока, специи.
Приготовление:
Удалить у мойвы головы с внутренностями, сбрызнуть лимонным соком, смешать со специями и оставить на 15 минут. Выложить в форму нарезанный кольцами лук и на него мойву. Смешать сметану и тертый сыр, и выложить сверху. Накрыть блюдо фольгой и запекать 35 минут при 180 градусах. За 10 минут до конца снять фольгу.
Приятного аппетита!