салат "Моя Королева"

Ингредиенты:

1. Морковь по-корейски - 300 гр.

2. Яйца - 5 шт.

3. Куриное филе - 350 гр.

4. Пекинская капуста - 3 листа.

5. Грецкие орехи - 70 гр.

6. Майонез - по вкусу.

7. Огурец, помидор и грецкий орех - для украшения салата.

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде со специями. Так же можно запечь в духовке. Остудить и мелко нарезать.

2. Яйца отварить и мелко нарезать.

3. Несколько листьев пекинской капусты мелко нарезать.

4. Грецкие орехи измельчить. Я делаю это при помощи блендера.

СБОРКА САЛАТА:

Дно тарелки смазать майонезом, чтобы первый слой пропитался и сверху и снизу.

1 СЛОЙ - куриное филе. Разровнять и смазать майонезом.

2 СЛОЙ - измельченные грецкие орехи. Смазать майонезом.

3 СЛОЙ - пекинская капуста. Хорошенько утрамбовать и смазать майонезом.

4 СЛОЙ - морковь по-корейски. Смазать майонезом.

5 СЛОЙ - яйца. Смазать майонезом.

В центр салата я отправляю розочку из помидора. Из огурца сделала "лепестки" вокруг розочки. Между "лепестками" выложить половинку грецкого ореха.

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты

♡ღ❀ღ ♥Надежда ♥ღ❀ღ♡

салат "Моя Королева"

Комментарии