Рецепт вкусного ужина из фарша и это не обязательно котлеты
Когда хочется приготовить что-то новое и вкусное из фарша, то готовлю этот рецепт. Вкуснее чем котлеты, но требуется время. Хотя подготовку можно сделать утром, а вечером останется только пожарить и вкусный ужин из фарша готов. Понадобится 600 грамм фарша.
Добавляем одно яйцо и измельченную в блендере луковицу.
Из приправ понадобится: соль, чёрный перец, сушёный чеснок и паприка.
Тщательно все перемешиваем и пока убираем в сторону.
Натираем 100 грамм твердого сыра на крупной терке.
Застилаем стол пищевой плёнкой.
Равномерно распределяем фарш по пленке, оставляя по краям 2-3 свободных сантиметра.
Посыпаем сыром фарш, но не полностью. По краям оставляем пустым 2 сантиметра фарша.
Аккуратно сворачиваем в рулет. Постепенно заворачивая и убирая пленку. Когда рулет скручен закрываем полностью всей пленкой и не забываем про бока.
Убираем в морозилку на 3 часа. Можно и более, но тогда придется немного подождать чтобы рулет подтаял.
Перед тем как достать рулет из морозилки приготовим смесь для обмакивания. В удобную посуду разбиваем 2 яйца.
Соль, 250 мл теплого молока и перемешиваем.
Порционно добавляем 7 столовых ложек муки. Тщательно перемешиваем после каждой порции муки.
Нарезаем рулет на кусочки толщиной 1,5 – 2 сантиметра.
Обмакиваем кусочек рулета в тесте.
И выкладываем в сковороду на разогретое масло.
Обжариваем с двух сторон до готовности. Каждый кусочек должен быть с немного золотистой корочкой.
Ну вот и готов вкусный ужин из фарша. Приятного аппетита!
Быстрые рецепты и вкусные истории
Рецепт вкусного ужина из фарша и это не обязательно котлеты
Когда хочется приготовить что-то новое и вкусное из фарша, то готовлю этот рецепт. Вкуснее чем котлеты, но требуется время. Хотя подготовку можно сделать утром, а вечером останется только пожарить и вкусный ужин из фарша готов.Понадобится 600 грамм фарша.