Отварите картофель 5 минут перед тем как жарить и получите восхитительное блюдо

Жареная картошка – любимое блюдо миллионов, у каждого кулинара, будь он шефом с мишленовской звездой или скромным домохозяином, есть свои секреты, как вкуснее ее пожарить. Кто-то использует растительные масла – от подсолнечного до рапсового – кто-то уверен, что только животные жиры из сливочного могут полноценно раскрыть вкус корнеплода. Споры на тему того, стоит ли добавлять в картошку лук или чеснок, также не утихают.