Правило 2.

Больше заварки лучше, чем меньше заварки.❗💚
👉2 грамма чая на 1 минуту лучше, чем 1 грамм на 2 минуты. Почти всегда.
Чтобы оценить это правило, вспомним классический анекдот про еврея, который на смертном одре раскрывает секрет идеальной чашки чая — мол, дорогие родственники, не жалейте заварки. Это правильная рекомендация. При одинаковом объеме воды, разное количество чая обладает разным потенциалом вкуса и в среднем, чем больше чая, тем больше вкуса.😍😍😍
Нельзя сделать чай вкуснее, сэкономив на количестве заварки и понадеявшись исключительно на более длительное заваривание. Например, чашка с рецептом 1 грамм чая на 200 мл на 4 минуты проиграет чашке с рецептом 4 грамма чая на 200 мл на 1 минуту. Впрочем, обе они проиграют чашке с рецептом 4 грамма чая на 200 мл на 3 минуты. Перестановка мест слагаемых меняет вкус. Из этого правила есть исключения. Они зависят от вкусового оптимума сорта, его экстрактивности и объёма сосуда. ☕☕☕
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Следите за Нашими обновлениями и будьте в курсе всех правил заваривания и пития чая❗
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Капелька любви в каждой чашке!❤❤❤
Ждём вас по адресу: Коммунистический 109\2 ТЦ "Горный" 2 этаж
Мы расскажем вам как правильно чай заваривать и пить✌🏻
Телефон для справок: 89933313884
Ставьте лайк и делайте репосты, и мы продолжим выкладывать интересные факты и новости из мира чая и кофе!💥💥💥
Друг подпишись на нашу группу Унция Горно-Алтайск и приложи руку к развитию человека в мире чая и кофе✌🏻✌🏻✌🏻