🍰 Торт на сковороде

📝 Ингредиенты:
Тесто:
Кефир или сметана - 200 мл
Сода - 0,5 ч.л
Сахар - 130-150 гр
Мука - 3 стакана
Крем:
Сметана - 500 гр
Ванильный сахар (по вкусу)
Сахарная пудра - 100 гр или сахар
🔥 Приготовление:
1. Загасить в кефире соду, добавить сахар, перемешать, просеять муку и замесить мягкое тесто. Тесто делим на 8 равных частей. Присыпать место раскатки мукой, раскатать каждую часть и вырезаем круг диаметром вашей сковороды.
2. Сковороду хорошо нагреть и жарим коржи с двух сторон на среднем или маленьком огне до золотистого цвета. Для крема сметану взбить с ванильным сахаром или сахарной пудрой.
3. Собираем торт: Каждый корж промазать кремом, в конце весь торт смазать кремом, и убрать на ночь в холодильник
Приятного аппетита!